?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Маффины с шоколадом

Идеальные маффины - нежные, с хрустящей корочкой - пальчики оближешь!



Ингредиенты:
90 г сливочного масла
200 г мелкого сахара (я взяла 150)
1 пакетик ванильного сахара
2 яйца
100 г горького шоколада
50 мл молока
160 г муки
1 ч. ложка разрыхлителя

Сливочное масло нарежьте кубиками и оставьте на столе на 30 мин для размягчения. Затем взбейте с обычным и ванильным сахаром.
Добавьте по одному яйца, взбивая массу.
Половину плитки шоколада растопите на водяной бане.
Смешайте шоколад с молоком и масляной смесью.
Просейте муку с разрыхлителем, соедините сухие и жидкие ингредиенты.

Разогрейте духовку до 180 градусов.
Разложите тесто по формочкам, сверху в каждый кексик вставьте кусочек шоколадки.
Выпекайте около 25 минут.


Рецепт из книги "Готовим детям"

Posts from This Journal by “рецепты*” Tag

  • Говяжье рагу а-ля Джейми Оливер

    Джейми Оливер не самый любимый мой кулинар. У него в рецептах слишком много ингредиентов типа "перышко единорога")) Тем не менее,…

  • Кекс "Уфимский" и книга

    Еще один замечательный кекс из книги Ирины Чадеевой "Выпечка по ГОСТу. Вкус нашего детства". Напоминаю, что по рецептам Ирины кексы…

  • Кекс "Творожный"

    Давненько я не выставляла рецепты. На это было несколько причин: сильная занятость, было не до выпечки, да и вдохновения не было, не попадалось…

promo irsenas november 15, 08:00 209
Buy for 10 tokens
Слышите, этот вопль радости на всё ЖЖ? И не только ЖЖ) Потому что этот вопль может сбить с ног каждого!)) И это только я увидела анонс! Что совсем-совсем скоро)) А вот когда получу на руки... Аааа, я не знаю, что со мной будет!!! Раз уже другие блогеры сами нашли эту информацию и стали мне писать,…

Comments

( 59 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
liya_fa
Nov. 30th, 2016 05:04 am (UTC)
Люблю всё шоколадное))
С детьми как раз можно приготовить)
irsenas
Nov. 30th, 2016 07:38 am (UTC)
и я))
dpmmax
Nov. 30th, 2016 05:06 am (UTC)
Спасибо за рецепт!
grushenka
Nov. 30th, 2016 05:07 am (UTC)
Хорошее начало дня!
remch_ch
Nov. 30th, 2016 05:13 am (UTC)
Вкусно )
juliya_lambert
Nov. 30th, 2016 05:21 am (UTC)
Прелесть какая)
stabbut
Nov. 30th, 2016 05:26 am (UTC)
Не время мне маффины лопать. Заботы о судьбах Отечества не оставили места для чревоугодия.

А вот минут через 10 кофе налью и вот тогда были бы эти вкусняшки ой как к месту:))
irsenas
Nov. 30th, 2016 08:48 am (UTC)
такие вкусняшки - необходимые углеводы для хорошей работы мозга)) Полезно их есть на благо)
yasya_nn
Nov. 30th, 2016 05:28 am (UTC)
опять дразнишься вкусняшками)))
irsenas
Nov. 30th, 2016 08:48 am (UTC)
ну так)
anonimusi
Nov. 30th, 2016 05:30 am (UTC)
Ира, закрывай уже свою рубрику рецепты.
Я за тобой, блин, повторяю, а НГ скоро.
Игверг!!!
Кстати, по твоим рецептам всегда очень вкусно получается.
irsenas
Nov. 30th, 2016 07:40 am (UTC)
так это я стала ооочень редко выставлять)) в 2014 КАЖДЫЙ ДЕНЬ был новый рецепт, а то и несколько в 1 посту))) почему ж и книга в итоге написалась - не пропадать же добру)
(no subject) - anonimusi - Nov. 30th, 2016 08:26 am (UTC) - Expand
kukmor
Nov. 30th, 2016 05:30 am (UTC)
ням!!!
far01
Nov. 30th, 2016 05:37 am (UTC)
Вкуснотища!
zavodfoto
Nov. 30th, 2016 05:55 am (UTC)
Уже хочу)
3ojlotou
Nov. 30th, 2016 06:01 am (UTC)
Лишь бы не слиплось ничего)
pamellas
Nov. 30th, 2016 06:06 am (UTC)
Они очень вкусные!
nota_x
Nov. 30th, 2016 06:24 am (UTC)
хочу-хочу)
livejournal
Nov. 30th, 2016 06:31 am (UTC)
Здравствуйте!
Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
livejournal
Nov. 30th, 2016 06:31 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal для Украины. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
maria_ammi
Nov. 30th, 2016 06:39 am (UTC)

Ребенок еще слишком маленький для таких вкусняшек. Сделаю - придется все самой лопать)

planetakapez
Nov. 30th, 2016 06:43 am (UTC)
дебильное название "маффины"
katusha_2109
Nov. 30th, 2016 06:49 am (UTC)
Аппетитные)
tinaword
Nov. 30th, 2016 07:08 am (UTC)
шоколад отдельно
kladez_zolota
Nov. 30th, 2016 07:10 am (UTC)
Вкуснятина! И с шоколадкой ))
cr2
Nov. 30th, 2016 07:14 am (UTC)
Вкуснота))
blondzinko
Nov. 30th, 2016 07:29 am (UTC)
Очень вкусно, судя по описанию, но не люблю рецепты с растопленным шоколадом.
irsenas
Nov. 30th, 2016 09:09 am (UTC)
там в рецепте написано, если нельзя шоколад, добавьте масло)
innuleska
Nov. 30th, 2016 07:32 am (UTC)
Ммм, хороший рецепт! Люблю всё шоколадное! :))
bagira_belaya
Nov. 30th, 2016 07:49 am (UTC)
вкусняшечки
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 59 comments — Leave a comment )