?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Нас балует Маша)

И снова угощает Маша) На день рождения мне подарили кондитерский шприц и она замахнулась на печенье, которое нужно выдавливать) Что-то немного пошло не так, и тесто получилось густым. Но Манюня справилась))

Что сказать - уж профи:-):-) #шоколадноепеченье #готовитМаруся #готовятдети #растипопа #вкусно #доченька


Венское шоколадное печенье
Ингредиенты:

150 г сливочного масла
2 яичных белка
30 г какао
100 г сахарной пудры
260 г муки
щепотка соли

Помести масло в стакан для миксера и растопи в микроволновке в течение 30 сек (Вот тут надо, чтобы масло полностью стало жидким, у нас осталось густым, потому и тесто было густым).
Добавь в масло сахарную пудру и взбей до однородности
Добавь к масляному крему муку и какао (просеянные), взбей миксером до однородной консистенции.
Аккуратно отдели белки от желтков (понятно, что лучше помочь родителям))
Взбей белки с щепоткой соли в крепкую пену.
Добавь белки к тесту и аккуратно перемешай ложкой.
Переложи тесто в кондитерский мешок (шприц) с насадкой "звездочка".

Выложи на лист пергамента печенье любой формы и убери в холодильник на 30 минут.
попроси маму выпекать печенье в духовом шкафу при температуре 180 градусов в течение 25-30 мин.

Из книги "Самое вкусное в мире печенье"

Posts from This Journal by “готовит_Маша” Tag

  • И снова готовит Маша)

    Теперь Маша снабжает нас печеньем) Только в этот раз Маша была шеф-поваром, а подмастерьем были я и Саня) Сметанное печенье Ингредиенты: 1…

  • Такое печенье приготовит и 6-летний ребенок!

    Моя Маша ревностно относится к тому, сколько книг приезжает мне и сколько ей) В особенности, почему это мне кулинарные книги приезжают, а ей нет. На…

promo irsenas november 15, 08:00 209
Buy for 10 tokens
Слышите, этот вопль радости на всё ЖЖ? И не только ЖЖ) Потому что этот вопль может сбить с ног каждого!)) И это только я увидела анонс! Что совсем-совсем скоро)) А вот когда получу на руки... Аааа, я не знаю, что со мной будет!!! Раз уже другие блогеры сами нашли эту информацию и стали мне писать,…

Comments

( 59 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
ivan_kolobov
Feb. 19th, 2017 11:05 am (UTC)
Да, должно быть вкусно. :)
С днём рождения. Всего самого наилучшего. Крепкого здоровья, будьте счастливы. Пусть исполнятся все мечты.
irsenas
Feb. 19th, 2017 11:40 am (UTC)
спасибо) 2 недели получаю поздравления с днем рождения)
(no subject) - ivan_kolobov - Feb. 19th, 2017 11:56 am (UTC) - Expand
(no subject) - irsenas - Feb. 19th, 2017 11:57 am (UTC) - Expand
(no subject) - ivan_kolobov - Feb. 19th, 2017 12:14 pm (UTC) - Expand
(no subject) - irsenas - Feb. 19th, 2017 01:45 pm (UTC) - Expand
cavallo_blu2
Feb. 19th, 2017 11:11 am (UTC)
Умница у вас Маша!
irsenas
Feb. 19th, 2017 11:57 am (UTC)
спасибо)
zheka_ural
Feb. 19th, 2017 11:14 am (UTC)
ооо надо дочке такую забаву показать)
irsenas
Feb. 19th, 2017 11:57 am (UTC)
удовольствия море)) только тесто нужно средней густоты, чтобы проще выдавливать
vesninalj
Feb. 19th, 2017 11:30 am (UTC)
браво маме, которая растит такую дочь!
irsenas
Feb. 19th, 2017 11:57 am (UTC)
спасибо)
zhzhitel
Feb. 19th, 2017 11:40 am (UTC)
Молодец девчонка!
irsenas
Feb. 19th, 2017 11:58 am (UTC)
спасибо)
sen_semilia
Feb. 19th, 2017 11:51 am (UTC)
вот повезет же кому-то с женой :-)
irsenas
Feb. 19th, 2017 11:58 am (UTC)
может быть))
kladez_zolota
Feb. 19th, 2017 12:03 pm (UTC)
Какая же она молодец!
irsenas
Feb. 19th, 2017 01:45 pm (UTC)
спасибо)
jannet_yummy
Feb. 19th, 2017 12:06 pm (UTC)
умница какая:))
irsenas
Feb. 19th, 2017 01:46 pm (UTC)
спасибо)
katya_sokolova
Feb. 19th, 2017 12:29 pm (UTC)
Умница:-))
irsenas
Feb. 19th, 2017 01:47 pm (UTC)
спасибо)
livejournal
Feb. 19th, 2017 12:31 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal для Украины. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
music_colours
Feb. 19th, 2017 01:13 pm (UTC)
Здорово! Молодец!
Это что-то типа помадки?
irsenas
Feb. 19th, 2017 01:48 pm (UTC)
спасибо)
нет, это обычно печенье, довольно хрустящее
innuleska
Feb. 19th, 2017 01:55 pm (UTC)
Так, в закладки! Очень интересно выглядит и продукты простые!
Спасибо! :)
irsenas
Feb. 19th, 2017 06:54 pm (UTC)
все проще простого)
julia_lemira
Feb. 19th, 2017 01:56 pm (UTC)
Молодец Маша.
irsenas
Feb. 19th, 2017 06:56 pm (UTC)
спасибо)
poma_shka
Feb. 19th, 2017 05:44 pm (UTC)
Умничка у тебя Машенция!!!
Мы пока всё вместе творим ( с Софькой)). Они тут с Ромахой вафельный тортик готовили, вкуснятина нереальная, жаль сфотать не получилось((,
irsenas
Feb. 19th, 2017 06:57 pm (UTC)
ну, я мимоходом тоже процесс контролирую)) еще до совсем сама-сама далеко)
спасибо)
tatiaz
Feb. 19th, 2017 05:49 pm (UTC)
Молодец какая! :)
irsenas
Feb. 19th, 2017 07:05 pm (UTC)
спасибо!
sago_cuisine
Feb. 19th, 2017 06:25 pm (UTC)
Молодец, Машуня!
irsenas
Feb. 19th, 2017 07:05 pm (UTC)
спасибо!))
pamellas
Feb. 19th, 2017 07:53 pm (UTC)
Отличная книжка, скажи)))) только духовку контролировать))
irsenas
Feb. 20th, 2017 03:12 pm (UTC)
о да!
nmiyushk
Feb. 19th, 2017 08:54 pm (UTC)
Какая она умничка!
irsenas
Feb. 20th, 2017 03:14 pm (UTC)
ага)
yaninamylliz
Feb. 19th, 2017 10:03 pm (UTC)
умничка!
irsenas
Feb. 20th, 2017 03:14 pm (UTC)
:)
madam_sh
Feb. 20th, 2017 04:22 am (UTC)
Маня умница)
надо и своим такое тесто замутить, пусть давят)
irsenas
Feb. 20th, 2017 03:14 pm (UTC)
так пусть и мутить помогают))
finsaver
Feb. 20th, 2017 05:55 am (UTC)
Молодец Маша!
irsenas
Feb. 20th, 2017 03:24 pm (UTC)
спасибо))
silverina1
Feb. 20th, 2017 06:51 am (UTC)
Молодец, самостоятельная))
irsenas
Feb. 20th, 2017 03:36 pm (UTC)
ага)
juliya_lambert
Feb. 20th, 2017 08:59 am (UTC)
Настоящая хозяюшка растет!
irsenas
Feb. 20th, 2017 03:37 pm (UTC)
да)
exituss
Feb. 20th, 2017 09:42 am (UTC)
Такая умничка!
irsenas
Feb. 20th, 2017 03:37 pm (UTC)
спасибо))
mama_bloger
Feb. 20th, 2017 12:44 pm (UTC)

Золото!!! Мне бы кто напек вкусноты такой))

irsenas
Feb. 20th, 2017 03:37 pm (UTC)
скоро и Верочка подрастет)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 59 comments — Leave a comment )