Ингредиенты:
3 банана + 0,5 на кружочки сверху
210 г сметаны
100 г раст. масла
1 яйцо
150 г сахара
1 ч.ложка ванильного сахара
1 ч. ложка корицы
1 ч.лочка соды
1 ч.ложка разрыхлителя
260 г муки
Бананы разомните вилкой, добавьте сметану, раст. масло, яйцо, сахар, корицу, ванильный сахар. Все размешайте.
В другую миску посейте муку с разрыхлителем и содой. Аккуратно всыпьте сухие ингредиенты в жидкие и перемешайте.
Смажьте формочки маслом (у меня силиконовые, не надо), выложите тесто. Выпекайте при 180 градусах около 25 минут (ориентируйтесь на свою духовку).
У меня осталось немного теста, я еще мадленок испекла (минут 15 в духовке)
И да, хвастаюсь тарелочкой, подруга подарила) Такое мимими)))
Рецепт по мотивам книги Анастасии Зурабовой "Начни с десерта"
Journal information