Мои повседневные хроники (irsenas) wrote,
Мои повседневные хроники
irsenas

Category:

Брауни-чизкейк с вишней

Что-то давненько я не пекла чизкейк-брауни с вишней) Очень вкусная #растипопа


Ингредиенты:
Брауни:
1. Сливочное масло - 120гр.
2. Шоколад черный горький - 100гр.
3. Яйца куриные - 3шт.
4. Сахар - 100гр.
5. Мука - 130гр.
6. Разрыхлитель - 1 ч.л.

Чизкейк:
1. Творожный сыр - 200гр.
2. Сахарная пудра - 70гр.
3. Сливки 10-15% - 30-40мл
4. Яйца куриные - 1шт.

Дополнительно: Вишня - 250 гр.

Приготовление:
1. Духовку разогрейте до 180*С.
2. На водяной бане или микроволновке растопите сливочное масло и шоколад.
3. В отдельной миске смешайте яйца с сахаром.
4. Смешайте яичную и шоколадные смеси. Добавьте постепенно муку и разрыхлитель.
5. В отдельной миске смешайте все ингредиенты для чизкейка.
6. В подготовленную форму, выложите 2/3 теста для брауни, разровняйте.
7. Сверху выложите тесто для чизкейка, и завершите оставшейся массой брауни.
8. Сверху выложить вишню, слегка вдавливая ее в тесто.
9. Выпекать примерно 45-50 минут. Проверяйте по своей духовке, каждая печет по своему! Деревянная палочка Вам в помощь)
10. Полностью остудить, и подавать.
Приятного аппетита!

П.С. Черного шоколада дома не обнаружилось, я положила чуть больше масла, сахара и взяла хорошее какао. А в чизкейк сразу взяла творожную массу вместо творожного сыра и сахара. Получилось также вкусно, как и с оригинальным рецептом. Так что, смотрите, что у вас есть в холодильнике, и творите))


Tags: #растипопа, рецепты*
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • 13 лет!

    Это уже весьма солидный срок)) Кружевная или ландышевая свадьба

  • О стрельбе в школе

    Очень достойный роман youngadult, который советую почитать не только подросткам, но и взрослым. Тема поднята весьма серьезная - стрельба в школе.…

  • Снова те же грабли

    Каждый год говорю себе, что больше не буду подавать проекты на Бюджет участи, и каждый год подаю. Даже больше))) Есть кто из Днепра? Есть свободные…

promo nemihail 10:00, вчера 291
Buy for 20 tokens
Есть у меня конфиденциальная информация, которой бы я хотел с вами поделиться. (автор фото: Михаил Нефедов) Все вы наверняка читали недавний пост в блоге Елены Мироненко lena-miro.ru про меня. Если кротко, то в том посте меня окатили помоями и выставили слабоумным, больным и…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments