Мои повседневные хроники (irsenas) wrote,
Мои повседневные хроники
irsenas

Category:

Запеканка из кабачков и сыра

Что-то давно я не писала рецепты)

Пока еще много кабачков, можно сделать запеканку.



Ингредиенты:

(брала на глаз, но всё же))

кабачок, морковь, помидор - по 1 шт.

2 яйца

2 ст. ложки молока

1 ст ложка муки

100 г сыра моцареллы

20 г голландского сыра

соль, перец, чеснок, зелень по вкусу

Кабачок и морковь натереть на крупной терке, немного обжарить на сухой сковороде.

Натереть моцареллу на крупной терке.

Нарезать помидор кубиками.

Смешать овощи и моцареллу.

Отдельно смешать яйца, молоко, муку. Выдавить чеснок, посолить, поперчить.

Выложить овощи в форму для запекания (если необходимо, смазать маслом), вылить сверху заливку, посыпать зеленью и натертым на крупную терку голландским сыром.

Выпекать 40 мин при 180 градусах
Subscribe

  • Книжно-буквенный флешмоб

    Решила и я присоединиться) давненько не участвовала во флешмобах) От sladkoezhik мне досталась буква "И", нужно написать 5 впечатливших…

  • 2016 BOOK CHALLENGE

    В 2015 году я так челлендж и не осилила, слишком много нон-фикшна читала и на художку времени не осталось, прошла только половину. на следующий год…

  • 2016 FILM CHALLENGE

    Книжный челлендж в этом году я конкретно завалила)) Читаю сплошной нон-фикшн и на художку времени почти не остаётся((( Попробую в следующем году…

promo irsenas november 15, 2016 08:00 209
Buy for 10 tokens
Слышите, этот вопль радости на всё ЖЖ? И не только ЖЖ) Потому что этот вопль может сбить с ног каждого!)) И это только я увидела анонс! Что совсем-совсем скоро)) А вот когда получу на руки... Аааа, я не знаю, что со мной будет!!! Раз уже другие блогеры сами нашли эту информацию и стали мне писать,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments