Мои повседневные хроники (irsenas) wrote,
Мои повседневные хроники
irsenas

Category:

100 пирогов и кексов. №5 - Английский кекс

Оригинал взят у olga_krav4enko в 100 пирогов и кексов. №5 - Английский кекс
Рецепт взят с кукинга

Готовила я этот кекс в сентябре, но он такой вкусный, что должна была обязательно поделиться с вами рецептом. Повторять буду непременно, и не раз!

АНГЛИЙСКИЙ КЕКС № 5
iU4R8.jpg

100 г сливочного масла
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
лимонная цедра
2 яйца
250 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
125 мл жирных сливок
изюм, цукаты, шоколад, сухофрукты

1. Масло растереть с сахаром, добавить яйца по-одному, цедру, соль
2. Смешать и просеять муку и разрыхлитель
3. Всыпать порциями в масляную смесь муку, чередуя со сливками
4. Последними добавить сухофрукты и шоколад
Печь около 70-80 мин.

За временем выпечки следите, все зависит от вашей духовки.
Я добавляла шоколад и изюм. Сливки брала 33%. Вместо лимонной цедры положила апельсиновую (была у меня в морозилке). Пекла в форме кирпичиком.

Tags: рецепты
Subscribe
promo irsenas november 15, 2016 08:00 209
Buy for 10 tokens
Слышите, этот вопль радости на всё ЖЖ? И не только ЖЖ) Потому что этот вопль может сбить с ног каждого!)) И это только я увидела анонс! Что совсем-совсем скоро)) А вот когда получу на руки... Аааа, я не знаю, что со мной будет!!! Раз уже другие блогеры сами нашли эту информацию и стали мне писать,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments