Мои повседневные хроники (irsenas) wrote,
Мои повседневные хроники
irsenas

Categories:

"Сырный пирог" - Käse-kuchen

И ещё один рецепт для конкурса у Оли.

Для теста:
200г муки
1 ч.л. разрыхлителя
75г сахара
пакетик ванильного сахара
1 яйцо
100г размягченного слив. масла.

Творожная масса:
4 яйца
80г сахара
750г творожной массы
изюм
одна пачка ванильного сахара
50 мл молока
2 ст.л.крахмала.

Приготовление:
Хорошо замесить тесто, переложить в форму, разровнять, поднимая тесто по краям на высоту 3см.
Яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить с 1/3 сахара а потом добавить туда крахмал.
Остальные продукты смешать в комбайне или миксере, важно добиться однородной массы. И в последнюю очередь добавить белки с крахмалом. Масса должна тягуче литься.
Выложить массу на тесто, запекать 1 час, 180град первые полчаса, 150град вторые полчаса. Подается холодным.


От себя: первый раз взбивала белки с крохмалом. Получились изумительные снежные пики

Вместо изюма порезала в тесто консервированные персики
Tags: -творог-, вкусненько, конкурс, рецепты**
Subscribe

  • Банановые кексы

    Греемся духовкой) Как-то уж очень свежо стало неожиданно в конце октября))) Ингредиенты: 2 яйца 100 г сахара 50 гр сл.масла 100 гр сметаны 1…

  • Брауни-чизкейк с вишней

    Что-то давненько я не пекла чизкейк-брауни с вишней) Очень вкусная #растипопа Ингредиенты: Брауни: 1. Сливочное масло - 120гр. 2. Шоколад черный…

  • Манник с яблоками

    Манник с яблоками Похолодало. Время прогревать дом с помощью духовки😄 Простой, но вкусный рецепт Ингредиенты: ⠀ манная крупа 200 гр кефир 250 гр…

promo irsenas november 15, 2016 08:00 209
Buy for 10 tokens
Слышите, этот вопль радости на всё ЖЖ? И не только ЖЖ) Потому что этот вопль может сбить с ног каждого!)) И это только я увидела анонс! Что совсем-совсем скоро)) А вот когда получу на руки... Аааа, я не знаю, что со мной будет!!! Раз уже другие блогеры сами нашли эту информацию и стали мне писать,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments