Мои повседневные хроники (irsenas) wrote,
Мои повседневные хроники
irsenas

Categories:

Ветчина в мультиварке

Присмотрела у Алисы ветчину в мультиварке.Сразу захотелось приготовить, а то муж и дочь любят бутерброды с ветчиной или колбаской, а я злюка бобер не разрешаю всякую химию покупать)
Итак, рецепт-оригинал по ссылке, а под катом мой вариант

Ингредиенты:
Куриное филе 1 кг
Окорочка куриные 1,2 кг
Соль
Белый перец

Смесь для натирания курицы:
Чеснок свежий 4 зубчика (можно сушеный)
Куркума
Имбирь молотый
Красный перец

Бинт эластичный трубчатый

С окорочков снять мясо, нарезать мясо и филе, кожу от курицы не использовать, добавить соль, перец и перемешать. Одну сторону бинта эластичного связать в узелок и сложить фарш, завязать второй конец бинта.
Натереть заготовку ветчины смесью приправ. Чашу мультиварки застелить фольгой, уложить ветчину, поставить режим тушения 1,5 часа. Охладить.

У меня был какой-то сильно широкий бинт, ветчина получилась большая в диаметре и не очень спрессовалась. Теперь очень-очень хочу купить ветчинницу) Чтобы мои любители вредностей перестали есть вредности и ели натурпродукт)
п.с. Машка с мужем уже по 2 бутерброда умяли))) И кто теперь будет ужинать?))

Tags: вкусненько, мультиварка, рецепты*
Subscribe
promo irsenas november 15, 2016 08:00 209
Buy for 10 tokens
Слышите, этот вопль радости на всё ЖЖ? И не только ЖЖ) Потому что этот вопль может сбить с ног каждого!)) И это только я увидела анонс! Что совсем-совсем скоро)) А вот когда получу на руки... Аааа, я не знаю, что со мной будет!!! Раз уже другие блогеры сами нашли эту информацию и стали мне писать,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 35 comments