Ингредиенты:
*стакан от хлебопечки 230 мл*
2 стакана пшеничной муки
1 стакан цельнозерновой муки
1 ч. ложка дрожжей
1 ч. ложка соли
2 ч. ложки сахара
1 ст. ложка раст. масла
1 стакан воды
Приготовление:
Сложить все ингредиенты согласно инструкции в ХП и включить режим "Тесто".
После сигнала сформировать хлеб и оставить расстаиваться на 2 часа.
Смазать верх молоком.
Выпекать при температуре 180 градусов 25 минут. На нз духовки поставить воду.
После сигнала выключить духовку, убрать воду и оставить хлеб в духовке ещё минут на 10.
Остудить хлеб на решётке.
Journal information