Нашла рецепт хлеба у
eastflower, немного изменила под своё количество ингредиентов.1 ч.л. сухих дрожжей
450 г муки
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
1 яйцо
250 мл кефира
1.5 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сливочного масла
Поместить ингредиенты в хлебопечку в порядке, определенном инструкцией производителя. Включить режим "Тесто".
После сформировать хлеб и оставить на расстойку на 2 часа.
Поместить на дно духовки воду, температура 180 градусов. Выпекать 25 минут. После выключить духовку, достать воду и оставить подсохнуть хлеб в остывающей духовке.
Остудить хлеб на решётке.
Я ещё не надоела рецептами хлеба?)
Journal information