Мои повседневные хроники (irsenas) wrote,
Мои повседневные хроники
irsenas

Кукурузные маффины

Ещё один рецепт из ФМ "Такая разная мука". Спасибо merin4ik за рецепт!

Но я была бы не я, если бы что-то не изменила) У меня оставалось 105 гр кукурузной муки вместо положенных 90, не оставлять же эту мелочь?))



Ингредиенты:
90 г пшеничной муки
65 г сахара
105 г кукурузной муки
0,5 ч. л. соли
2 ч. л. разрыхлителя
1 яйцо
130 мл молока
75 г сливочного масла
6 шт кураги

Растопить масло. Смешать муку, сахар, кукурузную муку, разрыхлитель, соль и мелко нарезанную курагу. В другой миске смешать молоко, масло и яйца. Вылить жидкие ингредиенты в сухие и быстро перемешать.
Выпекать при 180 гр. 25 минут. Пошаговые фото не делала, тк готовила со спящим Саней у меня на животе в эргорюкзаке)))



Маффины очень очень вкусные и рыхлые, но немного суховаты из-за кукурузной муки. Я бы сгущёнку или варенье в качестве начинки взяла.



Tags: -мука кукурузная-, вкусненько, рецепты*
Subscribe
promo irsenas november 15, 2016 08:00 209
Buy for 10 tokens
Слышите, этот вопль радости на всё ЖЖ? И не только ЖЖ) Потому что этот вопль может сбить с ног каждого!)) И это только я увидела анонс! Что совсем-совсем скоро)) А вот когда получу на руки... Аааа, я не знаю, что со мной будет!!! Раз уже другие блогеры сами нашли эту информацию и стали мне писать,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments