?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Котлеты в одёжке

Котлеты в вафельной одёжке получаются очень сочными и нежными!



Ингредиенты:
мясной фарш
вафельные листы
яйца

Не пишу конкретно количественные ингредиенты, т.к. каждый сам решает, сколько котлет для счастья надо))

Приготовьте фарш, как вы обычно делаете (мясо (у меня свинина и куриное филе), хлеб (или сухари, или манка, или что вы добавляете), соль, перец и прочее).
Сформируйте котлету, выложите на вафельную пластину, накройте второй вафелькой.



Хорошо прижмите вафельные листы.
Взбейте яйца, обмакните котлету и жарьте, как обычно, на сковороде.



Мясной сок не вытекает, котлеты не сухие.

Приятного аппетита)



Отправляется на ФМ "Я жду гостей!"
promo irsenas november 15, 2016 08:00 209
Buy for 10 tokens
Слышите, этот вопль радости на всё ЖЖ? И не только ЖЖ) Потому что этот вопль может сбить с ног каждого!)) И это только я увидела анонс! Что совсем-совсем скоро)) А вот когда получу на руки... Аааа, я не знаю, что со мной будет!!! Раз уже другие блогеры сами нашли эту информацию и стали мне писать,…

Comments

( 23 comments — Leave a comment )
svetuliag
Jun. 10th, 2014 11:35 am (UTC)
Ого, как необычно
irsenas
Jun. 10th, 2014 11:46 am (UTC)
ага)
miliatania
Jun. 10th, 2014 11:39 am (UTC)
Никогда бы не додумалась, так котлеты пожарить.Надо попробовать.Думаю, что и гореть они не будут на сковороде и прилипать.
irsenas
Jun. 10th, 2014 11:48 am (UTC)
ага, обычно начинаешь жарить, выделяется мясной белок, прилипает, горит, надо перед вторым заходом мыть сковороду.
А тут, как оладьи, пожарил всё чисто
(Deleted comment)
irsenas
Jun. 10th, 2014 12:20 pm (UTC)
купили такие овалы.
капуста, огурец, укроп, сметана.
(Deleted comment)
irsenas
Jun. 10th, 2014 12:25 pm (UTC)
у нас всякие продают
liligorina
Jun. 10th, 2014 01:00 pm (UTC)
Ну и ну! :) Чего только не бывает :))) Очень оригинально :)
irsenas
Jun. 10th, 2014 01:44 pm (UTC)
спасибо)
livejournal
Jun. 10th, 2014 03:00 pm (UTC)
Котлеты в одёжке
Пользователь journalvse сослался на вашу запись в своей записи «Котлеты в одёжке» в контексте: [...] Оригинал взят у в Котлеты в одёжке [...]
ewa_tyt
Jun. 10th, 2014 03:05 pm (UTC)
как интересно. обязательно попробую :)
irsenas
Jun. 10th, 2014 04:26 pm (UTC)
:) рада, что понравился рецепт
bigmir81
Jun. 10th, 2014 03:29 pm (UTC)
Хорошая идея! И мне тоже захотелось приготовить. :)
irsenas
Jun. 10th, 2014 04:26 pm (UTC)
это мне мама подкинула идею, где-то высмотрела :)
bigmir81
Jun. 10th, 2014 06:56 pm (UTC)
Мне очень понравилась. Теперь осталось вафли купить. :)))
capuchino_1
Jun. 10th, 2014 05:31 pm (UTC)
Хорошая идея! Такую котлету можно и маленькому ребенку дать, нет поджаренной на масле корки. Достаточно снять вафли. А то сейчас жарю нам и потом еще малышу "жарю" на воде.
irsenas
Jun. 10th, 2014 05:54 pm (UTC)
и я Маше вафли сняла, незачем лишний раз жареное есть
tvtron
Jun. 11th, 2014 12:27 am (UTC)
как всегда, спасибо за вкусняшки!))
irsenas
Jun. 11th, 2014 05:48 am (UTC)
не за что)
morozovna_ekb
Jun. 11th, 2014 05:28 am (UTC)
уау, как интересно! А вафли - это типо вафельные хлебцы? что то я не видела таких у нас
irsenas
Jun. 11th, 2014 05:40 am (UTC)
просто вафельные коржи, мы раньше такие большие покупали и делали торт со сгущёнкой
morozovna_ekb
Jun. 11th, 2014 05:45 am (UTC)
а если их резатьп о форме котлет они ж крошиться будут?
irsenas
Jun. 11th, 2014 09:24 am (UTC)
по идее - да. Но можно попробовать аккуратно повырезать ножницами
livejournal
Jun. 14th, 2014 04:39 pm (UTC)
No title
Пользователь capuchino_1 сослался на вашу запись в своей записи «No title» в контексте: [...] большой увиличительное зеркало и установить свет. А еще сегодня сделала котлеты по рецепту вот эти [...]
( 23 comments — Leave a comment )
Моя книга на Озоне (кликабельно)






 dnepr.news — читай новости Днепра

Latest Month

December 2020
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Comments

Powered by LiveJournal.com