?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Продолжаем утилизировать вишню) Замечательный рецепт от my_happyfood.



Ингредиенты:
180 г сл масла
140-150 г сахара
1 ч/л разрхлителя
4 яйца
200 г муки
400-500 г вишни(ну или сколько захотите)
цедра 1 апельсина или лимона
1 ч/л ванильного экстракта
1 ч/л корицы
щепотку соли

Духовку разогреть до 180
Если у вас замороженная вишня, предварительно разморозьте ее.
У меня, понятное дело, свежая. Вытащила косточки.
Взбить масло с сахаром, продолжая взбивать, по одному ввести яйца, затем добавить половину муки просеянной с щепоткой соли, разрыхлителем. Добавить корицу, ваниль а также цедру. Ввести оставшуюся муку. Перемешать до однородности.
Смазать форму сливочным маслом (у меня силиконовая, так что не смазывала), выложить в нее тесто. На тесто выложить как можно больше вишни, утрамбовав как следует пальцами внутрь теста. Выпекать пирог 45 минут. Готовый пирог присыпать сахарной пудрой. По желанию можно присыпать миндальными хлопьями перед выпеканием.
Очень вкусен как холодным так и горячим...

Я вишню в тесто, видимо, плохо утрамбовала, у меня вся вишня сверху и осталась, не упала. Лучше вишню с тестом перемешать.
Тесто вкуснейшее и кислинка от вишен - ммм!!!





Отправляется на ФМ: "Летние пироги", "Я жду гостей", "Романтикой пронизан летний вечер"
promo irsenas november 15, 2016 08:00 209
Buy for 10 tokens
Слышите, этот вопль радости на всё ЖЖ? И не только ЖЖ) Потому что этот вопль может сбить с ног каждого!)) И это только я увидела анонс! Что совсем-совсем скоро)) А вот когда получу на руки... Аааа, я не знаю, что со мной будет!!! Раз уже другие блогеры сами нашли эту информацию и стали мне писать,…

Comments

( 37 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
manyasha_p
Jul. 7th, 2014 05:11 am (UTC)
Красивый! Очень аппетитный разрез!
irsenas
Jul. 7th, 2014 05:33 am (UTC)
и очень вкусный
eastflower
Jul. 7th, 2014 05:36 am (UTC)
Какой аппетитный!
irsenas
Jul. 7th, 2014 05:51 am (UTC)
Спасибо, Леночка)
oksana_mash
Jul. 7th, 2014 06:16 am (UTC)
Красивый пирог! Выглядит очень вкусно!
irsenas
Jul. 7th, 2014 06:19 am (UTC)
спасибо)
olikerns
Jul. 7th, 2014 06:36 am (UTC)
Я так люблю в этих формах пироги! С вишней очень вкусно!)
irsenas
Jul. 7th, 2014 07:03 am (UTC)
ага)
bigmir81
Jul. 7th, 2014 07:16 am (UTC)
Аппетитный пирог получится!
irsenas
Jul. 7th, 2014 07:17 am (UTC)
так и есть)
pol_ylibki
Jul. 7th, 2014 09:47 am (UTC)
какая красота. а главное - вкусно. вишня самое любимое для меня. ну почему я такая безрукая в выпечке???? точнее, я вообще никак тут не начну, не считая кексов в мультиварке:(
irsenas
Jul. 7th, 2014 10:40 am (UTC)
тут, мне кажется, и у безруких получится))
flamebelle
Jul. 7th, 2014 10:22 am (UTC)
С вишнями - вкуснятина!
irsenas
Jul. 7th, 2014 10:41 am (UTC)
ага)
just_alaniss
Jul. 7th, 2014 10:38 am (UTC)
Я бы сейчас килограммчик вишни просто так утилизировала и не заметила))) у нас тут не продают вишню(
irsenas
Jul. 7th, 2014 10:41 am (UTC)
я почти каждый день покупаю)
тю, чего?
(no subject) - just_alaniss - Jul. 7th, 2014 11:32 am (UTC) - Expand
(no subject) - irsenas - Jul. 7th, 2014 12:21 pm (UTC) - Expand
lenalu4ik
Jul. 7th, 2014 11:46 am (UTC)
Ааааа!!!! Я на выходных пекла тоже этот пирог. Немного изменила рецепт правда. Еще не успела поделиться в ЖЖ. Но название тоже и вроде по кол-ву ингредиентов такой же. Мужу понравилось, но как по мне вишен должно быть больше (я взяла столько сколько было и это скорее всего было не 500 гр. И вишни я не утрамбовывала и тоже все были сверху.
irsenas
Jul. 7th, 2014 12:20 pm (UTC)
да, тут чем больше вишен, тем лучше.
И вишни надо как-то в середину, сочнее будет
nadia_nb
Jul. 7th, 2014 01:07 pm (UTC)
Привет, Ирочка
А я вот еще начитавшись твоих рецептов и ссылок на чужие решила начать красиво фотографировать еду для фотостоков. Чужие фото кажутся такими интересными-аппетитными-привлекательными :)
Вот только теперь хочется новую посуду, салфеточек и свееееет
irsenas
Jul. 7th, 2014 01:09 pm (UTC)
о да, я теперь на посуду засматриваюсь)
а со светом у меня совсем беда-беда
(no subject) - nadia_nb - Jul. 7th, 2014 01:24 pm (UTC) - Expand
(no subject) - irsenas - Jul. 7th, 2014 01:59 pm (UTC) - Expand
staydelicious
Jul. 7th, 2014 01:12 pm (UTC)
это один из самых вкусных вишневых пирогов. если в тортовой форме печь, то сверху еще лепестками миндаля притрусить можно
irsenas
Jul. 7th, 2014 03:58 pm (UTC)
или шоколадом полить...))
(no subject) - staydelicious - Jul. 7th, 2014 08:14 pm (UTC) - Expand
sovenok_ksu
Jul. 7th, 2014 03:46 pm (UTC)
Аппетитно! :) Разрез очень понравился :). А я сегодня как раз маффины с вишней пекла... с замороженной :), а вечером с мужем первая свежая в этом году приехала :).
Вишня в выпечке, конечно, бесподобна!
irsenas
Jul. 7th, 2014 03:58 pm (UTC)
спасибо)
sunpolina
Jul. 7th, 2014 04:07 pm (UTC)
Аппетитнейший! Чудо :)
irsenas
Jul. 7th, 2014 04:23 pm (UTC)
спасибо))
zykerka_zuki
Jul. 8th, 2014 09:46 pm (UTC)
люблю когда много вишни!!!
irsenas
Jul. 9th, 2014 04:21 am (UTC)
и я)
liligorina
Jul. 9th, 2014 02:33 pm (UTC)
Вишню последнее время очень люблю. И просто так, и выпечке!
irsenas
Jul. 9th, 2014 03:55 pm (UTC)
и я)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 37 comments — Leave a comment )
Моя книга на Озоне (кликабельно)






 dnepr.news — читай новости Днепра

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Powered by LiveJournal.com