Мои повседневные хроники (irsenas) wrote,
Мои повседневные хроники
irsenas

Category:

Печенье с гречневой мукой

Ещё один рецепт печенья с гречневой мукой. Ингредиентов минимум, а вкус необычный.



Ингредиенты:
100 г сливочного масла комнатной температуры
60 г коричневого сахара
150 г гречневой муки
немного меда и грецких орехов для украшения ли шоколад

Смешать масло с сахаром и мукой. Сформировать из теста шар, придать ему цилиндрическую форму и отправить в холодильник на 20 минут.

Разогреть духовку до 180 градусов. Тесто нарезать кружочками (можно раскатать и вырезать), в центр добавить каплю меда или кленового сиропа и грецкий орех (я положила кусочек шоколадки). Выпекать 12-15 минут. Печенье очень легко подгорают, поэтому лучше очень внимательно следить за температурным режимом и временем. Оставить остывать в открытой выключенной духовке на противне.

Примечание: я взяла 140 гр муки и ели слепила тесто в шар, так всё рассыпалось. О раскатать не было и речи, руками кое-как слепила шарики. Поэтому муки надо или ещё меньше, или добавить жидкости. Я бы вбила перепелиное яйцо, чтобы "связать" ингредиенты.
Уж на сколько моя Маруська не любит мои эксперименты с едой))) но это печенье уплетала за обе щеки))




Печенье отправляется на ФМ "Печеньки на дачу", "Я жду гостей", "Романтикой пронизан летний вечер"
Tags: -мука гречневая-, рецепты*
Subscribe

  • Банановые кексы

    Греемся духовкой) Как-то уж очень свежо стало неожиданно в конце октября))) Ингредиенты: 2 яйца 100 г сахара 50 гр сл.масла 100 гр сметаны 1…

  • Брауни-чизкейк с вишней

    Что-то давненько я не пекла чизкейк-брауни с вишней) Очень вкусная #растипопа Ингредиенты: Брауни: 1. Сливочное масло - 120гр. 2. Шоколад черный…

  • Манник с яблоками

    Манник с яблоками Похолодало. Время прогревать дом с помощью духовки😄 Простой, но вкусный рецепт Ингредиенты: ⠀ манная крупа 200 гр кефир 250 гр…

promo irsenas november 15, 2016 08:00 209
Buy for 10 tokens
Слышите, этот вопль радости на всё ЖЖ? И не только ЖЖ) Потому что этот вопль может сбить с ног каждого!)) И это только я увидела анонс! Что совсем-совсем скоро)) А вот когда получу на руки... Аааа, я не знаю, что со мной будет!!! Раз уже другие блогеры сами нашли эту информацию и стали мне писать,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 24 comments