Мои повседневные хроники (irsenas) wrote,
Мои повседневные хроники
irsenas

Category:

Овсяно-кокосовое печенье

Отличная утилизация белков. Очень хрустящее печенье!
Привожу оригинал рецепта, но от себя бы уменьшила количество сахара и в 2 раза увеличила бы овсянки.



Ингредиенты:
2 белка
30 г сл. масла
50 г овсяных хлопьев быстрого приготовления
50 г кокосовой стружки
100 г сахара
пакетик ванильного сахара

Поджарить на сл. масле овсяные хлопья, до золотистого цвета.

Белки взбить в пену и понемногу добавляя сахар взбить до крепких пиков.

(у меня явно не крепкие пики, силы миксера не хватает((( расползлись печенюхи)
К взбитым белкам добавить поджаренные хлопья, кокосовую стружку и ваниль.

(я добавила немного красной кокосовой стружки)
Перемешать и выкладывать ложкой небольшие круглые лепешечки на противень. Выпекать минут 10 при 200 градусах до легкого подрумянивания.






Печенье спешит на ФМ "Печеньки на дачу"
Tags: рецепты*
Subscribe
promo irsenas november 15, 2016 08:00 209
Buy for 10 tokens
Слышите, этот вопль радости на всё ЖЖ? И не только ЖЖ) Потому что этот вопль может сбить с ног каждого!)) И это только я увидела анонс! Что совсем-совсем скоро)) А вот когда получу на руки... Аааа, я не знаю, что со мной будет!!! Раз уже другие блогеры сами нашли эту информацию и стали мне писать,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 17 comments