Мои повседневные хроники (irsenas) wrote,
Мои повседневные хроники
irsenas

Category:

Яблочные мадлен

У Тани проходит замечательный ФМ по мадленкам, а у Иры проходит Яблочно-медовый ФМ и почему бы эти 2 ФМ не совместить? ;)



Ингредиенты:
130 г муки
100 г размягченного масла
125 г сахара
2 яйца
60 г яблочного пюре (2 средних яблока очистить от сердцевины и запечь в духовке до мягкости, можно и больше)
1 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. корицы

Яблоки запечь (я вырезала сердцевинку и в микроволновку на 3 минуты)

Масло взбить, добавить сахар, снова взбить. По одному добавлять яйца, хорошо взбивать после добавления каждого.
Затем ложкой отделить мякоть яблока от кожуры и добавить к тесту. Если яблоко не достаточно пропеклось и при отделении не размялось в пюре, перелейте всю массу в блендер и взбейте до однородности.
Просеять к яблочно-яично-маслянной смеси муку, корицу и разрыхлитель, замесить тесто.
Формочки наполнить тестом, выпекать в заранее разогретой духовке до 170°C около 15-20 минут. Вынуть из духовки, дать постоять минут 5-7, затем освободить из формы.


Получается 18 штук

Tags: рецепты*
Subscribe
promo irsenas november 15, 2016 08:00 209
Buy for 10 tokens
Слышите, этот вопль радости на всё ЖЖ? И не только ЖЖ) Потому что этот вопль может сбить с ног каждого!)) И это только я увидела анонс! Что совсем-совсем скоро)) А вот когда получу на руки... Аааа, я не знаю, что со мной будет!!! Раз уже другие блогеры сами нашли эту информацию и стали мне писать,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 20 comments