?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Баклажаны

На прошлой неделе мама приготовила эти чудесные баклажаны, а у меня только сегодня руки дошли поделиться с вами



Ингредиенты:
баклажаны
морковь
чеснок
соль
перец молотый
растительное масло

Точных пропорций не даю, тк всё зависит от вашего вкуса.
Баклажаны нужно выбирать прямые и не сильно крупные.
Отварить баклажаны в подсоленной воде до готовности, сделать надрез почти до конца и положить под пресс на пару часов.
Спассеровать морковь до готовности (можно добавить лук, помидоры и вообще любые овощи по вкусу), посолить и поперчить.
Натереть баклажаны чесноком, выложить морковную начинку и убрать в холодильник минимум на сутки.
Очень просто и вкусно! Опять же, по вкусу можно добавить любые пряности. Это шаблон, дальше всё зависит от вашей фантазии)) Хотя, мне и этот простой вариант очень понравился.



promo irsenas november 15, 2016 08:00 209
Buy for 10 tokens
Слышите, этот вопль радости на всё ЖЖ? И не только ЖЖ) Потому что этот вопль может сбить с ног каждого!)) И это только я увидела анонс! Что совсем-совсем скоро)) А вот когда получу на руки... Аааа, я не знаю, что со мной будет!!! Раз уже другие блогеры сами нашли эту информацию и стали мне писать,…

Comments

( 20 comments — Leave a comment )
kaidalova
Aug. 22nd, 2014 04:20 am (UTC)
ну очень аппетитно выглядят!!!!
irsenas
Aug. 22nd, 2014 04:22 am (UTC)
спасибо
eastflower
Aug. 22nd, 2014 04:43 am (UTC)
Ирочка, люблю такие баклажаны, спасибо, что напомнила. Вышли очень аппетитными.
irsenas
Aug. 22nd, 2014 06:00 am (UTC)
спасибо и не за что)
greystar_belaya
Aug. 22nd, 2014 04:51 am (UTC)
Моя мамочка когда-то тоже такие делала. Очень вкусная штука.
irsenas
Aug. 22nd, 2014 06:00 am (UTC)
ага
elina_01
Aug. 22nd, 2014 06:08 am (UTC)
Какая вкусняшка, у нас тоже так готовят, к морковке зелень и перчик добавляют.
irsenas
Aug. 22nd, 2014 06:31 am (UTC)
да, вариантов может быть много
platpaul
Aug. 22nd, 2014 06:50 am (UTC)
выглядит просто - но на вкус определенно класс!
irsenas
Aug. 22nd, 2014 06:55 am (UTC)
ага
flamebelle
Aug. 22nd, 2014 06:53 am (UTC)
Мы тоже делали похожие и тоже в бумажке-рецепте не было ни одной пропорции. Очень вкусно!
cookonline
Aug. 22nd, 2014 08:34 am (UTC)
Красавцы)
irsenas
Aug. 22nd, 2014 08:56 am (UTC)
спасибо!
nefis
Aug. 22nd, 2014 09:30 am (UTC)
буду делать)
irsenas
Aug. 22nd, 2014 09:58 am (UTC)
:)
stasi_nik
Aug. 22nd, 2014 12:34 pm (UTC)
А со шкуркой хорошо получается? Она же жесткая.
irsenas
Aug. 22nd, 2014 01:04 pm (UTC)
если нормально приготовить, то не жесткая
(Deleted comment)
irsenas
Aug. 23rd, 2014 05:21 am (UTC)
:))
alrockcrystal
Aug. 23rd, 2014 08:03 am (UTC)
Отличный рецепт!
irsenas
Aug. 23rd, 2014 10:59 am (UTC)
спасибо
( 20 comments — Leave a comment )
Моя книга на Озоне (кликабельно)






 dnepr.news — читай новости Днепра

Latest Month

December 2020
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Comments

Powered by LiveJournal.com