Мои повседневные хроники (irsenas) wrote,
Мои повседневные хроники
irsenas

Category:

Баклажаны

На прошлой неделе мама приготовила эти чудесные баклажаны, а у меня только сегодня руки дошли поделиться с вами



Ингредиенты:
баклажаны
морковь
чеснок
соль
перец молотый
растительное масло

Точных пропорций не даю, тк всё зависит от вашего вкуса.
Баклажаны нужно выбирать прямые и не сильно крупные.
Отварить баклажаны в подсоленной воде до готовности, сделать надрез почти до конца и положить под пресс на пару часов.
Спассеровать морковь до готовности (можно добавить лук, помидоры и вообще любые овощи по вкусу), посолить и поперчить.
Натереть баклажаны чесноком, выложить морковную начинку и убрать в холодильник минимум на сутки.
Очень просто и вкусно! Опять же, по вкусу можно добавить любые пряности. Это шаблон, дальше всё зависит от вашей фантазии)) Хотя, мне и этот простой вариант очень понравился.



Tags: -баклажаны-, рецепты*
Subscribe
promo irsenas november 15, 2016 08:00 209
Buy for 10 tokens
Слышите, этот вопль радости на всё ЖЖ? И не только ЖЖ) Потому что этот вопль может сбить с ног каждого!)) И это только я увидела анонс! Что совсем-совсем скоро)) А вот когда получу на руки... Аааа, я не знаю, что со мной будет!!! Раз уже другие блогеры сами нашли эту информацию и стали мне писать,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 20 comments