?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Яблочно-сливовый тарт

Вкуснейший и нежнейший тарт! Обязательно повторить несколько раз!



Ингредиенты:
Мука — 300 г
Мед — 50 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Масло сливочное — 125 г
Яйцо (1 шт - тесто, 1 шт - заливка) — 2 шт
Яблоко - 1 шт больш. (у меня 4 средних ушло)
Слива — 300 г
Мак — 30 г (я взяла 20 г)
Сахар — 80 г
Сливки — 100 мл
Корица (по желанию)

Муку (300 гр) просеять вместе с разрыхрытелем (1 ч. л.) в миску, добавить 30 гр мака и 50 гр меда. Смешать. Добавить 125 гр холодного сливочного масла, нарезанного кубиками. Все перетереть между пальцами в крошку.

В центр вбить 1 яйцо, замесить однородное тесто. Завернуть его в пищевую пленку и оставить в холодильнике минимум 1 час. По прошествии часа, тесто раскатать между двумя пищевыми пленками, выстелить им форму ( диаметр 36 см), смазанную слив. маслом (я раскатать не смогла, просто распределила и разровняла руками).

Яблоко очистить от кожицы и семечек. Сверху теста выложить сливы и яблоко, нарезанные дольками. Слегка присыпать сахаром (~ 1 ст. л.) и корицей по вкусу. Поставить в разогретую духовку на 20 мин. при 180 гр.

Через 20 минут, смешать 1 яйцо, 100 мл сливок и 80 гр сахара. Данной смесью аккуратно залить пирог и поставить еще на 20 минут в духовку.

Пирогу дать хорошо остыть и только потом извлечь из формы.


Приятного аппетита))


Отправляется на ФМ "Гастрономические путешествия. Франция" и ФМ "Яблочно-медовый"
promo irsenas november 15, 2016 08:00 209
Buy for 10 tokens
Слышите, этот вопль радости на всё ЖЖ? И не только ЖЖ) Потому что этот вопль может сбить с ног каждого!)) И это только я увидела анонс! Что совсем-совсем скоро)) А вот когда получу на руки... Аааа, я не знаю, что со мной будет!!! Раз уже другие блогеры сами нашли эту информацию и стали мне писать,…

Comments

( 29 comments — Leave a comment )
antafagasta
Sep. 10th, 2014 04:46 am (UTC)
Красота!
irsenas
Sep. 10th, 2014 06:25 am (UTC)
спасибо)
sunpolina
Sep. 10th, 2014 05:05 am (UTC)
Ах, какой красивый!! Чудо :)
irsenas
Sep. 10th, 2014 06:26 am (UTC)
спасибо) его уже нет) слопали за вечер)
home_bread
Sep. 10th, 2014 06:30 am (UTC)
Очень красивый и аппетитный кусочек!))))
irsenas
Sep. 10th, 2014 06:52 am (UTC)
спасибо)
cookonline
Sep. 10th, 2014 07:21 am (UTC)
Он еще и с маком) Почему ко мне не принесла на ФМ?
irsenas
Sep. 10th, 2014 07:26 am (UTC)
ой, потому что провтыкала))) сейчас исправлюсь)
на автомате из другого поста скопировала ФМ и всё)
irsenas
Sep. 10th, 2014 07:28 am (UTC)
эм, а ссылку дай? а то мне выдаёт, что у тебя Яблочно-медовый закончился
cookonline
Sep. 10th, 2014 07:31 am (UTC)
irsenas
Sep. 10th, 2014 07:35 am (UTC)
ааа, ты его продлила) а то я смотрю, по тегу ФМ верхним идут итоги этого ФМ))
Бегу)
poma_shka
Sep. 10th, 2014 08:16 am (UTC)
Ириш, и как тебе удается при постоянной вкусноте оставаться такой стройняшкой?
Я вот зареклась пока выпечку готовить:-)).
irsenas
Sep. 10th, 2014 08:27 am (UTC)
дык, двое детей, постоянный движ, ношение на руках)))
poma_shka
Sep. 10th, 2014 08:45 am (UTC)
Такая же фигня, но не способствует у меня это безболезненному перевариванию мучного, всё сразу откладывается на теле:-)))
irsenas
Sep. 10th, 2014 10:23 am (UTC)
может, гормоны проверить?
poma_shka
Sep. 10th, 2014 11:21 am (UTC)
Проверяла. Какие-то два гормона повышены, но лечение опять таки гормональное предложили:-((. Я опасаюсь что-то!
irsenas
Sep. 10th, 2014 11:37 am (UTC)
мда, фигово( меня тоже перед первой беременностью гормонами пичкали, но ттт, не поправилась
kinda_man
Sep. 10th, 2014 08:45 am (UTC)
Просто кулинарный шедевр какой-то! ))
irsenas
Sep. 10th, 2014 10:24 am (UTC)
спасибо)
gramichka
Sep. 10th, 2014 11:01 am (UTC)
выглядит очень аппетитно! особенно заливка ...ммм)))
irsenas
Sep. 10th, 2014 11:19 am (UTC)
спасибо)
flamebelle
Sep. 10th, 2014 12:33 pm (UTC)
Очень аппетитный тарт!
irsenas
Sep. 10th, 2014 12:45 pm (UTC)
спасибо)
bigmir81
Sep. 10th, 2014 08:14 pm (UTC)
Представляю как это вкусно!
irsenas
Sep. 11th, 2014 04:17 am (UTC)
очень)
marusik02
Sep. 11th, 2014 09:10 am (UTC)
Интересный рецепт. Возьму на заметку!
irsenas
Sep. 11th, 2014 10:34 am (UTC)
спасибо)
eva_daren
Sep. 29th, 2014 01:32 pm (UTC)
Заинтриговала, нужно будет попробовать!
irsenas
Sep. 29th, 2014 01:34 pm (UTC)
:)
( 29 comments — Leave a comment )
Моя книга на Озоне (кликабельно)






 dnepr.news — читай новости Днепра

Latest Month

December 2020
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Comments

Powered by LiveJournal.com