Пересматривали тут с Машей на днях мультфильм "Рататуй". Какой же атмосферный мультик! Какие блюда! Какой замечательный мохнатый повар)) И решили тоже сделать "Рататуй" - простое деревенское блюдо, но какое вкусное!)
Ингредиенты:
Кабачок — 1 шт
Баклажан — 3 шт
Помидор — 8 шт
Кетчуп (или томатный соус)
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Специи
Соль
Помыть все овощи.
Баклажаны, кабачок и помидоры нарезать колечками. Баклажаны посолить, чтобы выпустили горький сок.
Я вместо кетчупа взяла соус из перцев. Добавила мелко порезанный лук и чеснок, перемешала и выложила в форму.
Выложить кружочки овощей чуть наискосок, посолить, поперчить, добавить приправы. Накрыть фольгой и выпекать при 180 градусах 50 мин.
Приятного аппетита!
Рататуй отправляется на ФМ "Гастрономические путешествия. Франция" и ФМ "Кино...вино и домино..."
Ингредиенты:
Кабачок — 1 шт
Баклажан — 3 шт
Помидор — 8 шт
Кетчуп (или томатный соус)
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Специи
Соль
Помыть все овощи.
Баклажаны, кабачок и помидоры нарезать колечками. Баклажаны посолить, чтобы выпустили горький сок.
Я вместо кетчупа взяла соус из перцев. Добавила мелко порезанный лук и чеснок, перемешала и выложила в форму.
Выложить кружочки овощей чуть наискосок, посолить, поперчить, добавить приправы. Накрыть фольгой и выпекать при 180 градусах 50 мин.
Приятного аппетита!
Рататуй отправляется на ФМ "Гастрономические путешествия. Франция" и ФМ "Кино...вино и домино..."
Слышите, этот вопль радости на всё ЖЖ? И не только ЖЖ) Потому что этот вопль может сбить с ног каждого!)) И это только я увидела анонс! Что совсем-совсем скоро)) А вот когда получу на руки... Аааа, я не знаю, что со мной будет!!! Раз уже другие блогеры сами нашли эту информацию и стали мне писать,…
Моя книга на Озоне (кликабельно)
Comments
- 4 Dec 2020, 10:09И сразу настроение поднялось)
- 4 Dec 2020, 09:46умнО))
- 4 Dec 2020, 09:37С добрым утром!
Если не знаете, что купить девушке, скажите ей, будто уже купили подарок и предложите ей поотгадывать. Она быстренько перечислит то, что хочет)) - 4 Dec 2020, 09:26Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: Образование, Фотография.
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в… - 3 Dec 2020, 16:25Жаль...
Comments
но совсем не понравилось, я их смазывала сметаной со специями. но это я просто не умею готовить:)))))
мой муж всякие овощные рагу не любит, а тут слопал и сказал, что мне в ресторан пора идти работать)
Можно разнообразить любой рецепт!))
Но я не мыслю себя без картошки, а баклажаны муж не любит, так что у нас получился такой рататуй: