?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

В сообществе "Меню недели" проходит ФМ "Готовим по рецептам Меню недели". Я, как любитель шоколада и творога, не могла пройти мимо этого рецепта). Очень вкусный пирог-запеканка!



Ингредиенты:
*я немного изменила пропорции, добавила творога и приправ)*
Состав (форма d 20 см):
Для шоколадной основы:
- 80 г сливочного масла комнатной температуры
- 60 г сахара
- 1 яйцо
- 80 г цельнозерновой муки
- 50 г пшеничной муки
- 30 г какао
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
Для творожной начинки:
- 300 г творога
- 1 большое яйцо
- 80 г сахара
- 2 ст.л. молока
- 0,5 ст.л. картофельного крахмала
- 0,5 ст.л. манки
- 1.ч.л. ванильного сахара
- 0,5 ч.л. приправы "Молочная сказка"
Рецепт приготовления:
Для теста взбить масло, сахар и яйцо в светлую массу. Оба вида муки просеять с разрыхлителем, смешать с какао и добавить в сливочную массу. Хорошо перемешать.
Тесто раскатать в пласт толщиной 5 - 7 мм, аккуратно уложить в форму для выпекания, сформировать бортик. Убрать в холодильник на 30 минут.
Для начинки взбить блендером творог, яйцо, сахар, ванильный сахар и молоко. Вмешать крахмал и манку.
На холодное тесто выложить творожную начинку и отправить в предварительно разогретую до 180 град. духовку на 30-35 минут.

Просто, быстро и вкусно!
Ну, и похвастаюсь новым набором - чашка и блюдце от eva_daren за участие в ФМ) Женя, спасибо большое!


promo irsenas november 15, 2016 08:00 209
Buy for 10 tokens
Слышите, этот вопль радости на всё ЖЖ? И не только ЖЖ) Потому что этот вопль может сбить с ног каждого!)) И это только я увидела анонс! Что совсем-совсем скоро)) А вот когда получу на руки... Аааа, я не знаю, что со мной будет!!! Раз уже другие блогеры сами нашли эту информацию и стали мне писать,…

Comments

( 31 comments — Leave a comment )
gingsenpirem
Oct. 11th, 2014 04:09 am (UTC)
мм,выглядит шикарно!
irsenas
Oct. 11th, 2014 05:01 am (UTC)
спасибо)
sunpolina
Oct. 11th, 2014 04:14 am (UTC)
Какой классный и пористый получился!! Чудо :)
irsenas
Oct. 11th, 2014 05:03 am (UTC)
спасибо)
steltertheeness
Oct. 11th, 2014 04:17 am (UTC)
Ты уже с утра творишь?)
irsenas
Oct. 11th, 2014 05:04 am (UTC)
нет, вчера днём) Кулинарные рецепты у меня практически всегда в отложенных записях
(no subject) - steltertheeness - Oct. 11th, 2014 08:16 pm (UTC) - Expand
(no subject) - irsenas - Oct. 12th, 2014 04:57 am (UTC) - Expand
kladez_zolota
Oct. 11th, 2014 04:50 am (UTC)
Вкуснятина!
irsenas
Oct. 11th, 2014 05:04 am (UTC)
спасибо!
podkolenochka
Oct. 11th, 2014 05:12 am (UTC)
Суперский пирог!
И фото тоже ;)
irsenas
Oct. 11th, 2014 05:20 am (UTC)
спасибо)
livejournal
Oct. 11th, 2014 05:29 am (UTC)
Вітаємо! Ваш запис потрапив у Рейтинг топ-25 популярних записів України!
За бажанням детальніше про рейтинги ви можете прочитати у розділі довідки.
eastflower
Oct. 11th, 2014 05:31 am (UTC)
Какой аппетитный!
irsenas
Oct. 11th, 2014 06:12 am (UTC)
спасибо)
manyasha_p
Oct. 11th, 2014 05:33 am (UTC)
Какой красивый! Спасибо за участие ))
irsenas
Oct. 11th, 2014 06:12 am (UTC)
спасибо и не за что)
zykerka_zuki
Oct. 11th, 2014 07:31 am (UTC)
красивый получился,контрастненько так-чёрное белое)
irsenas
Oct. 11th, 2014 10:17 am (UTC)
спасибо)
bigmir81
Oct. 11th, 2014 07:37 am (UTC)
Красивый и аккуратный получился. Молодец!
И фото тоже хорошо получилось.

irsenas
Oct. 11th, 2014 10:16 am (UTC)
спасибо!
chantal
Oct. 11th, 2014 07:44 am (UTC)
Как я люблю такие пироги)Очень симпатично получилось,Ириш!
irsenas
Oct. 11th, 2014 10:15 am (UTC)
спасибо!
lily_rocha
Oct. 11th, 2014 10:42 am (UTC)
Очень красиво сочетаются цвета! Структура такая классная...пористая)))
irsenas
Oct. 11th, 2014 11:06 am (UTC)
спасибо)
eva_daren
Oct. 11th, 2014 12:19 pm (UTC)
Пирог чудесный! Очень люблю сочетание шоколада и творога! А наборчик пусть приносит тебе радость!
irsenas
Oct. 11th, 2014 12:24 pm (UTC)
спасибо)
Машка уже прихватизировала чашку)
gramichka
Oct. 12th, 2014 01:31 pm (UTC)
творог и шоколад – одной из самых вкуснейших сочетаний))) замечательный рецепт!
irsenas
Oct. 12th, 2014 01:34 pm (UTC)
ага)
pechken
May. 21st, 2015 08:37 am (UTC)
Спасибо за рецепт! Очень интересная творожная начинка. Я боялась, что получится ватрушка на шоколадном корже, но специи дают очень интересный оттенок вкуса. Приправы "Молочная сказка у меня не было", поэтому просто добавила молотого кардамона, корицу, мускатного ореха и имбиря.
Думаю, пекла такой тарт не последний раз!
irsenas
May. 22nd, 2015 10:52 am (UTC)
отлично вышел!
( 31 comments — Leave a comment )
Моя книга на Озоне (кликабельно)






 dnepr.news — читай новости Днепра

Latest Month

December 2020
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Comments

Powered by LiveJournal.com