Мои повседневные хроники (irsenas) wrote,
Мои повседневные хроники
irsenas

Category:

Девонширский яблочный пирог

Заканчивается у Жени гастрономическое путешествие по Великобритании и я несу на ФМ вкусный яблочный пирог. Готовится очень легко, а результат превосходный!
Image Hosted by PiXS.ru

Ингредиенты:
Яйцо – 4 шт.
Разрыхлитель – 2 ч.л.
Миндальная эссенция – 1 ч. л. (у меня не было)
Большое кислое яблоко – 4 шт.
Миндаль лепестки – 15 г
Соль – 1 щепотка
Сахар – 200 г
Масло сливочное (растопленное) – 225 г
Лимонный сок – 0,5 лимона
Мука – 350 г

Очистить яблоки от кожуры и сердцевины. Порезать небольшими ломтиками и залить соком лимона.
Просеять муку, добавить сахар и пекарский порошок.
В отдельной миске взбить яйца с солью и миндальной эссенцией, добавить растопленное масло, перемешать.
Смешать сухие ингредиенты и жидкие.
Форму для выпекания смазать маслом и присыпать мукой. Вылить в форму часть теста и выложить на него яблоки. Аккуратно выложить на яблоки оставшееся тесто (оно довольно густое). Присыпать миндальными лепестками.
Image Hosted by PiXS.ru
Выпекать при температуре 180°C до золотистого цвета 50 мин (+\-)
Image Hosted by PiXS.ru
Источник



Image Hosted by PiXS.ru
Tags: *Британская кухня, рецепты*
Subscribe
promo irsenas november 15, 2016 08:00 209
Buy for 10 tokens
Слышите, этот вопль радости на всё ЖЖ? И не только ЖЖ) Потому что этот вопль может сбить с ног каждого!)) И это только я увидела анонс! Что совсем-совсем скоро)) А вот когда получу на руки... Аааа, я не знаю, что со мной будет!!! Раз уже другие блогеры сами нашли эту информацию и стали мне писать,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 51 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →