?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

И снова Пинчеррр!)

Я уже не раз выкладывала рецепт "Кудрявого пинчера" у себя в ЖЖ, а пеку так вообще чуть ли не на каждый ДР) Самый любимы торт детства! Поэтому и отправляю его на ФМ "Торт из детства"

Image Hosted by PiXS.ru

Ингредиенты:

Тесто:
2 яйца
1,5 стакана муки
0,5 стакана сахара
0,5 банки сгущенного молока
200 г сметаны
1 чайная ложки соды (я взяла 15 г разрыхлителя в этот раз)
2 столовых ложки какао
Крем
800 г сметаны (или сливок)
0,5 стакана сахара

Глазурь
4 столовые ложки молока
2 столовые ложки какао
100 гр сливочного масла.
Довести до кипения

Вишня, орехи

Растереть яйца, сахар, соду. Добавить сметану, сгущенное молоко и муку. Должно получиться густое текучее тесто. Разделить тесто - 1/3 должно быть белого, 2/3 с какао (я делаю белый совсем тонким, беру теста 1\5). Выпечь 2 коржа. Белый корж, при желании, разрезать и прослоить кремом. Второй корж разрезать на квадраты со стороной 2 см (но я обычно рву/режу, как получится, так даже интереснее). Обмакивать кубики в крем и укладывать на белый корж в виде конуса (или же кусочки + орехи всыпать в миску с кремом и перемешать, быстрее будет).
Image Hosted by PiXS.ruImage Hosted by PiXS.ru
Между кусочками выкладывать орехи и вишню. *я выкладываю слой этой смешанной массы, слой вишни, слой массы, слой вишни)*
Image Hosted by PiXS.ru
Оставляю торт пропитаться на часик-другой, а ещё лучше торт сделать вечером, а глазурью полить утром.
Верх торта залить шоколадной глазурью.
Image Hosted by PiXS.ru

В этот раз не очень высокий получился, домочадцы "пробовали", хороши ли получились коржи))) Если у вас такие же любопытные обжорки, делайте 1,5 порции)))

promo irsenas november 15, 2016 08:00 209
Buy for 10 tokens
Слышите, этот вопль радости на всё ЖЖ? И не только ЖЖ) Потому что этот вопль может сбить с ног каждого!)) И это только я увидела анонс! Что совсем-совсем скоро)) А вот когда получу на руки... Аааа, я не знаю, что со мной будет!!! Раз уже другие блогеры сами нашли эту информацию и стали мне писать,…

Comments

( 66 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
ya_karnavalova
Feb. 8th, 2015 05:09 am (UTC)
Никогда такой не ела)
Вкусненько, кажется)
irsenas
Feb. 8th, 2015 05:47 am (UTC)
оооочень)
orchid_eya
Feb. 8th, 2015 05:14 am (UTC)
Классный тортик!
irsenas
Feb. 8th, 2015 05:47 am (UTC)
спасибо)
iugegeizh
Feb. 8th, 2015 05:19 am (UTC)
Вкусно))) с добрым утром)
irsenas
Feb. 8th, 2015 05:47 am (UTC)
спасибо)
kladez_zolota
Feb. 8th, 2015 05:37 am (UTC)
Вкусный тортик!
irsenas
Feb. 8th, 2015 05:47 am (UTC)
ага)
dymontiger
Feb. 8th, 2015 05:50 am (UTC)
Класс!
С добрым утром! Замечательного воскресного дня:)
irsenas
Feb. 8th, 2015 06:15 am (UTC)
Re: Класс!
спасибо)
solma2010
Feb. 8th, 2015 05:55 am (UTC)
Чудесного дня,отличного настроения и море позитива!
irsenas
Feb. 8th, 2015 06:15 am (UTC)
спасибо!
mazurov_89
Feb. 8th, 2015 06:17 am (UTC)
Сейчас бы от такого не отказался)) Доброе утро!
irsenas
Feb. 8th, 2015 06:18 am (UTC)
:))
Доброе)
vova_91
Feb. 8th, 2015 06:22 am (UTC)
Доброе утро. Хорошего дня
irsenas
Feb. 8th, 2015 07:17 am (UTC)
спасибо!
walera11
Feb. 8th, 2015 06:23 am (UTC)
Доброе утро!
irsenas
Feb. 8th, 2015 07:18 am (UTC)
Доброе)
livejournal
Feb. 8th, 2015 06:31 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal для Украины. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
ice_fate
Feb. 8th, 2015 06:43 am (UTC)
Вкусный должен быть тортик! Ира, а что можно сделать, если торт стал слишком сладким? И печенья были сладкими, и крем, а теперь вот... Уже ничего?
irsenas
Feb. 8th, 2015 07:19 am (UTC)
по идее, ничего... разве что в крем лимонного сока немного, чтобы кислинки добавить и чай без сахара пить)
(no subject) - ice_fate - Feb. 8th, 2015 07:28 am (UTC) - Expand
(no subject) - irsenas - Feb. 8th, 2015 10:03 am (UTC) - Expand
(no subject) - ice_fate - Feb. 8th, 2015 10:09 am (UTC) - Expand
(no subject) - ice_fate - Feb. 8th, 2015 09:36 am (UTC) - Expand
(no subject) - irsenas - Feb. 8th, 2015 12:30 pm (UTC) - Expand
madam_sh
Feb. 8th, 2015 06:46 am (UTC)
во, значит главная моя ошибка была, что я 2 коржа сделала одинаковыми по размеру) прям боюсь второй раз его печь) после первой неудачи
а у нас мама не делала такой, у свекрови попробовала впервые)
irsenas
Feb. 8th, 2015 07:20 am (UTC)
мне кажется, что этот торт оченнь сложно испортить) и даже если 2 коржа одинаковых, белый пополам и вторую половинку нарезать к темному, будет даже интереснее по цвету)
babyps
Feb. 8th, 2015 06:56 am (UTC)
Аппетитно получилось!
Замечательного воскресного дня! :)
irsenas
Feb. 8th, 2015 07:21 am (UTC)
спасибо!
mens_blog
Feb. 8th, 2015 07:11 am (UTC)
Доброго утречка!
irsenas
Feb. 8th, 2015 07:21 am (UTC)
Доброго)
pantyyy08
Feb. 8th, 2015 07:36 am (UTC)
Вкусный, прямо видно, какой он сочный!)
irsenas
Feb. 8th, 2015 10:07 am (UTC)
ага
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 66 comments — Leave a comment )
Моя книга на Озоне (кликабельно)






 dnepr.news — читай новости Днепра

Latest Month

December 2020
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Comments

Powered by LiveJournal.com