?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

У Заремы стартовал новый ФМ "Яйцо", а я как раз недавно присмотрела любопытный рецепт турецкой яичницы для Жениного ФМ "Гастрономические путешествия. Турция"



Нежная яичница с кислинкой, чесночный йогурт и перечное масло - ммм, отличный завтрак!

Ингредиенты:
Яйцо — 2 шт
Йогурт (без добавок) — 100 г
Соль — 2 ст. л.
Уксус — 2,5 ст. л.
Чеснок (очищенный) — 2 зуб.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Паприка сладкая - щепотка

В кастрюлю наливаем питьевую воду. Доводим до кипения. Добавляем соль и уксус. Огонь немного убавим и аккуратно вливаем яйца (да, прямо в воду).


Варим 3 минуты и шумовкой достаем их.
Пока яйца варятся, подготовим соусы.
В йогурт выдавить чеснок и подсолить. Масло растопить и добавить паприку.

Сваренные яйца залить йогуртом и маслом

Источник

Мои замечания.
Если яйца варить 3 минуты, то они не получатся, как у автора "в мешочек", лучше варить минуты 2.
Я ем все малосольное, да и уксус особо не употребляю, поэтому в воду положила по 1 ст. ложке.
Йогурта хватит и 50 гр, у меня половина соуса осталась, иначе был бы йогурт с яичницей, а не яичница в соусе.


Но в целом - это очень вкусно и не банально) Попробуйте разнообразить завтрак) Просто, быстро и вкусно) Как я люблю))


Еще рецепты яичниц и омлетов на разный вкус
promo irsenas november 15, 2016 08:00 209
Buy for 10 tokens
Слышите, этот вопль радости на всё ЖЖ? И не только ЖЖ) Потому что этот вопль может сбить с ног каждого!)) И это только я увидела анонс! Что совсем-совсем скоро)) А вот когда получу на руки... Аааа, я не знаю, что со мной будет!!! Раз уже другие блогеры сами нашли эту информацию и стали мне писать,…

Comments

( 104 comments — Leave a comment )
Page 1 of 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
goodspider
Apr. 7th, 2015 03:15 am (UTC)
Интересно)
Доброе утро))
irsenas
Apr. 7th, 2015 03:58 am (UTC)
Доброе)
miliatania
Apr. 7th, 2015 04:14 am (UTC)
Не буду портить яичницу:-)
irsenas
Apr. 7th, 2015 04:21 am (UTC)
ох, зря!))) Это действительно ОЧЕНЬ вкусно)
(no subject) - miliatania - Apr. 7th, 2015 04:22 am (UTC) - Expand
(no subject) - irsenas - Apr. 7th, 2015 05:08 am (UTC) - Expand
blueberrytulip
Apr. 7th, 2015 04:24 am (UTC)

Отличный завтрак, обязательно попробую, действительно простое и весьма оригинальное блюдо)) а ты воронку не делала в воде, когда яйца туда вбивала?

irsenas
Apr. 7th, 2015 05:09 am (UTC)
неа) у меня с этим вливанием самая большая проблема оказалась)
(no subject) - blueberrytulip - Apr. 9th, 2015 01:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - irsenas - Apr. 9th, 2015 02:09 pm (UTC) - Expand
(no subject) - larry_larex - Jul. 9th, 2015 06:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - irsenas - Jul. 9th, 2015 07:29 pm (UTC) - Expand
agro_al
Apr. 7th, 2015 04:32 am (UTC)
а ведь и правда все очень просто) люблю сочетание йогурта с яйцами.
irsenas
Apr. 7th, 2015 05:09 am (UTC)
а я первый раз попробовала)
grizzlynohead
Apr. 7th, 2015 04:39 am (UTC)
Утра доброго!
irsenas
Apr. 7th, 2015 05:10 am (UTC)
Доброго)
ptaha_romaha
Apr. 7th, 2015 04:44 am (UTC)
эээх. А я жду окончания поста....
irsenas
Apr. 7th, 2015 05:10 am (UTC)
уже скоро)
solma2010
Apr. 7th, 2015 05:03 am (UTC)
Необычно....
Прекрасного дня и замечательного настроения=))
irsenas
Apr. 7th, 2015 05:10 am (UTC)
спасибо)
dymontiger
Apr. 7th, 2015 05:04 am (UTC)
С добрым утром! Отличного дня и замечательного настроения!;)
irsenas
Apr. 7th, 2015 05:11 am (UTC)
спасибо!
cyetacyet
Apr. 7th, 2015 05:08 am (UTC)
Действительно не банально,прикольно)
irsenas
Apr. 7th, 2015 05:11 am (UTC)
:)))
babyps
Apr. 7th, 2015 05:08 am (UTC)
Ингредиенты простейшие, а как аппетитно !!
Удачного дня!
Апрельского настроения! :)
irsenas
Apr. 7th, 2015 05:11 am (UTC)
ага) я так люблю)
Спасибо!
pilip_pilipich
Apr. 7th, 2015 05:11 am (UTC)
- Здравия желаю )))
irsenas
Apr. 7th, 2015 05:12 am (UTC)
спасибо)
vova_91
Apr. 7th, 2015 05:27 am (UTC)
Доброе утро. Хорошего дня
irsenas
Apr. 7th, 2015 05:35 am (UTC)
спасибо)
livejournal
Apr. 7th, 2015 05:28 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal для Украины. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
irsenas
Apr. 7th, 2015 05:36 am (UTC)
:)
lukilukii
Apr. 7th, 2015 05:38 am (UTC)
Пойду с сыром сделаю))
Удачного дня!
irsenas
Apr. 7th, 2015 05:53 am (UTC)
приятного!
Спасибо)
gal_an
Apr. 7th, 2015 06:12 am (UTC)
Хорошая идея - с йогуртом. Сама бы не додумалась.)
irsenas
Apr. 7th, 2015 06:19 am (UTC)
я бы тоже)
Page 1 of 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
( 104 comments — Leave a comment )