Мои повседневные хроники (irsenas) wrote,
Мои повседневные хроники
irsenas

Category:

"Peynir Tatlisi" - творожная сладость

Попробовав эту выпечку, вы в жизни не поверите, что тут есть творог!
DSC_1473

Ингредиенты:
Творог — 200 г
Мука — 200 г
Масло сливочное — 2-3 ст. л.
Яйцо — 1 шт
Разрыхлитель (в упаковке 5 гр) — 1 упак.
Сахар — 2 стак.
Вода — 2 стак.
Лимон — 1/4 шт

Делаем сироп:
В кастрюльку наливаем 2 стакана воды, добавляем 2 стакана сахара (я взяла 1 ст. сахара), 1/4 часть лимона. Ставим на огонь, после закипания варим еще 3 минуты и снимаем с огня.

Тесто (я взяла двойную порцию): в чаше смешиваем творог, яйцо, масло, муку и соду, все перемешиваем до однородного состояния.

От готового теста отрываем кусочки и делаем небольшие лепешечки, выкладываем их на противень, застеленный пергаментом и отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 20 минут.
DSC_1466DSC_1467

Готовые лепешки достаем, перекладываем в глубокую посуду (я использовала жаропрочную форму) и заливаем горячим сиропом.
DSC_1468

Через несколько переверните их на другую сторону и подождите, пока они впитают в себя весь сироп (я переворачивала туда-сюда раз 5)

Разложите в порционные тарелочки и подавайте! Приятного аппетита.
DSC_1476



Рецепт отправляется на ФМ "Гастрономические путешествия. Турция".
Tags: *Турецкая кухня, -творог-, рецепты*
Subscribe
promo irsenas november 15, 2016 08:00 209
Buy for 10 tokens
Слышите, этот вопль радости на всё ЖЖ? И не только ЖЖ) Потому что этот вопль может сбить с ног каждого!)) И это только я увидела анонс! Что совсем-совсем скоро)) А вот когда получу на руки... Аааа, я не знаю, что со мной будет!!! Раз уже другие блогеры сами нашли эту информацию и стали мне писать,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 60 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →