Мои повседневные хроники (irsenas) wrote,
Мои повседневные хроники
irsenas

Category:

Мухаллеби элма татлысы

Или попросту - молочный десерт с яблоками) Нежный и вкусный)


Источник

Ингредиенты:
Яблоко (небольшие) — 8 шт
Сахар (1 стак. - для яблока; 1 стак. - для молочного пудинга) — 2 стак.
Вода
Молоко — 500 мл
Яйцо — 3 шт
Мука — 2 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.

*я на пробу делала 1\3, вышло 2 креманки*

Очистить яблоки от кожуры и семян. Разрезать четвертинки. Положить их в кастрюлю, засыпать сахаром, налить воды (чтобы покрывало яблоки).


Варить, пока яблоки не станут мягкими. Выложить яблоки в формочки для подачи десерта.

Пока яблоки варятся, приготовить молочный пудинг.
В кастрюлю налить молоко, добавить яйца, муку, сахар. Поставить на огонь и хорошенько мешать. Варить пока не загустеет и не начнет кипеть.


Горячий пудинг выложить на яблоки. Оставить остужаться, а потом украсить.
Перед подачей поставить в холодильник, так как десерт подается холодным.




Десерт спешит в последний вагон на ФМ "Гастрономические путешествия. Турция".
Tags: *Турецкая кухня, рецепты*
Subscribe

Posts from This Journal “*Турецкая кухня” Tag

  • Симиты

    Тürk simitleri☺. Afiyet olsun!🤗 В гугле миллион рецептов симитов, выбирайте на свой вкус) Мы делали по такому: Мука - 500 г Растительное масло —…

  • Десерт Тюрбан имама

    Шоколадные пирожные с молочным кремом и кокосовой стружкой. Очень вкусно, нежно. Только я что-то с кремом намудрила и у меня получился сильно…

  • Пиде

    Слово "pide" переводится с турецкого языка как "плоский хлеб", имеет удлиненную форму, напоминающую лодочку. Ингредиенты: Вода — 250 мл Мука —…

promo irsenas november 15, 2016 08:00 209
Buy for 10 tokens
Слышите, этот вопль радости на всё ЖЖ? И не только ЖЖ) Потому что этот вопль может сбить с ног каждого!)) И это только я увидела анонс! Что совсем-совсем скоро)) А вот когда получу на руки... Аааа, я не знаю, что со мной будет!!! Раз уже другие блогеры сами нашли эту информацию и стали мне писать,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 96 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →