?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Творожная и фруктовая выпечка, да еще и крамбль! Вкуснотаааа!

DSC_0319

Ингредиенты:
Творог — 250 г
Яйцо — 2 шт.
Хлопья овсяные — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Ягоды или фрукты — 150 г
Сахар — 30 г
Сахар коричневый — 30 г
Разрыхлитель теста — 0.5 ч.л.
Ванилин — по желанию можно заменить ванильным сахаром

Для крамблевого теста-крошки нам нужно размягчить сливочное масло до комнатной температуры, чтобы его удобно было смешивать с сахаром и хлопьями. Так что, или достаньте его заранее из холодильника, или поставьте на десять секунд в микроволновку.
К маслу всыпьте сахар, лучше всего коричневый, он придает крошке совершенно неповторимые карамельные ноты и хрусткость. Миксером взбейте масло с сахаром и всыпьте овсяные хлопья с разрыхлителем. Еще раз взбейте, должна получится масляная крошка.

Половину этой крошки уложите в смазанную жиром форму и слегка уплотните. Форму берите небольшую, от пятнадцати до двадцати сантиметров.

Теперь очередь второго слоя, творожного. Здесь все предельно просто. Взбиваем до однородности творог с сахаром и яйцами. Можно добавить ванильный экстракт или использовать ванильный сахар.

Выкладываем эту массу поверх овсяной крошки в форме.

Выкладываем ягоды (у меня клубника) ровным слоем на творожную массу и слегка вдавливаем в тесто. Сверху равномерно распределяем оставшуюся овсяную крошку
DSC_0316

и вперед, в горячую (сто восемьдесят градусов) духовку на двадцать минут. Готовую запеканку необходимо остудить и подавать теплой (как по мне, и холодная очень вкусная).
DSC_0317
Источник




Вкусняшка отправляется на конкурс "Безглютеновые рецепты!" и ФМ: Ягодная корзинка"

Posts from This Journal by “-творог-” Tag

  • Кекс "Творожный"

    Давненько я не выставляла рецепты. На это было несколько причин: сильная занятость, было не до выпечки, да и вдохновения не было, не попадалось…

  • Пирог с творогом и яблоками

    А теперь рецепт из книги " Национальные пироги". Алена Спирина пишет, что это пирог её детства. А вот я такой в детстве точно не пробовала.…

  • Осторожно! Вызывает зависимость!

    Да, опять... Нет у меня силы воли((( Слабая я женщина( А подруги мои - ууу!!! Знают о моей слабости и давай стараться! Разве ж так можно?! Змеи…

promo irsenas november 15, 2016 08:00 209
Buy for 10 tokens
Слышите, этот вопль радости на всё ЖЖ? И не только ЖЖ) Потому что этот вопль может сбить с ног каждого!)) И это только я увидела анонс! Что совсем-совсем скоро)) А вот когда получу на руки... Аааа, я не знаю, что со мной будет!!! Раз уже другие блогеры сами нашли эту информацию и стали мне писать,…

Comments

( 110 comments — Leave a comment )
Page 1 of 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
solma2010
Jun. 16th, 2015 04:17 am (UTC)
Вкуснятина!
Прекрасного дня и замечательного настроения=))
irsenas
Jun. 16th, 2015 04:26 am (UTC)
спасибо)
dymontiger
Jun. 16th, 2015 04:31 am (UTC)
С добрым утром! Отличного дня и замечательного настроения!;)
irsenas
Jun. 16th, 2015 05:03 am (UTC)
спасибо)
far01
Jun. 16th, 2015 04:36 am (UTC)
Вкуснота. Аж позавтракать захотелось)
irsenas
Jun. 16th, 2015 05:03 am (UTC)
:)))
ravik
Jun. 16th, 2015 04:36 am (UTC)
Доброго утра! Хорошего дня! Летнего настроения!
irsenas
Jun. 16th, 2015 05:03 am (UTC)
спасибо)
kirinamir
Jun. 16th, 2015 04:54 am (UTC)
Очень интересный рецепт))) Прекрасного утра)))
irsenas
Jun. 16th, 2015 05:04 am (UTC)
спасибо!
lukilukii
Jun. 16th, 2015 05:08 am (UTC)
С добрым утречком!))
irsenas
Jun. 16th, 2015 05:29 am (UTC)
с добрым)
pilip_pilipich
Jun. 16th, 2015 05:10 am (UTC)
- Это бесподобно )) И полезно ))
irsenas
Jun. 16th, 2015 05:30 am (UTC)
ага!
enter_the_ninja
Jun. 16th, 2015 05:14 am (UTC)
Доброе утро, друг! Отличный пост!
Кстати, если зайдешь ко мне - не пугайся! Я поменял тематику журнала!
irsenas
Jun. 16th, 2015 05:30 am (UTC)
да ты что)
kladez_zolota
Jun. 16th, 2015 05:16 am (UTC)
Мммм, выглядит аппетитно!
irsenas
Jun. 16th, 2015 06:01 am (UTC)
так и есть) Саня за обе щеки уминал)
vova_91
Jun. 16th, 2015 05:20 am (UTC)
Доброе утро. Хорошего дня
irsenas
Jun. 16th, 2015 11:33 am (UTC)
спасибо)
amio
Jun. 16th, 2015 05:26 am (UTC)
Отличный рецепт и овсяные хлопья очень полезные!
irsenas
Jun. 16th, 2015 11:58 am (UTC)
спасибо)
vitaminka2012k
Jun. 16th, 2015 05:27 am (UTC)
ням.
Доставка к завтраку:) Доброго утра!
ComputerDesktopWallpapersCollection1254__001.jpg
irsenas
Jun. 16th, 2015 11:59 am (UTC)
Re: ням.
спасибо)
livejournal
Jun. 16th, 2015 05:35 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal для Украины. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
irsenas
Jun. 16th, 2015 06:02 am (UTC)
:)
bellkkinn
Jun. 16th, 2015 06:07 am (UTC)
Доброе утро, Ирина)
запеканка это хорошо)
приятного вам аппетита))))
irsenas
Jun. 16th, 2015 11:59 am (UTC)
спасибо)
(no subject) - bellkkinn - Jun. 18th, 2015 09:11 am (UTC) - Expand
walera11
Jun. 16th, 2015 06:09 am (UTC)
Доброе утро!
irsenas
Jun. 16th, 2015 12:01 pm (UTC)
Доброе)
Page 1 of 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
( 110 comments — Leave a comment )
Моя книга на Озоне (кликабельно)






 dnepr.news — читай новости Днепра

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Powered by LiveJournal.com