Мои повседневные хроники (irsenas) wrote,
Мои повседневные хроники
irsenas

Category:

Маффины с овсяными хлопьями от Ю. Высоцкой

Увидела эти маффины в блоге девочек agro_al, спасибо armushik)
Замечательные вкусные и полезные маффины, да ещё и готовятся очень просто!



Ингредиенты:
сухофрукты - 150 г
мука пшеничная - 200 г
овсяные хлопья - 115 г
сахарный песок - 80 г
яйцо куриное - 1 шт.
кефир - 300 мл
масло оливковое - 60 мл (взяла подсолнечное)
разрыхлитель - 10 г
соль морская - 1 щепотка
масло растительное для смазки формочек

Духовку предварительно разогреть до 180°С. Хлопья замочить в кефире с сахаром, перемешать и оставить на 10 минут.
К хлопьям с кефиром добавить яйцо, вымешать и оставить еще на несколько минут.



Когда хлопья немного набухнут, влить оливковое масло и снова перемешать.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем и солью,перемешать.
Добавить сухофрукты,перемешать.
формочки для маффинов смазать растительным маслом, заполнить тестом на 2/3 объема.



Отправить в разогретую духовку на 20–25, минут до сухой палочки.


П.с. в который раз, если в рецепте мало масла и много кефира\йогурта\молока, выпечка получается клейкой. Тут совсем чуть-чуть, маффины очень вкусные, но тем не менее. Странно(
Tags: рецепты*
Subscribe

Posts from This Journal “рецепты*” Tag

  • Банановые кексы

    Греемся духовкой) Как-то уж очень свежо стало неожиданно в конце октября))) Ингредиенты: 2 яйца 100 г сахара 50 гр сл.масла 100 гр сметаны 1…

  • Брауни-чизкейк с вишней

    Что-то давненько я не пекла чизкейк-брауни с вишней) Очень вкусная #растипопа Ингредиенты: Брауни: 1. Сливочное масло - 120гр. 2. Шоколад черный…

  • Манник с яблоками

    Манник с яблоками Похолодало. Время прогревать дом с помощью духовки😄 Простой, но вкусный рецепт Ингредиенты: ⠀ манная крупа 200 гр кефир 250 гр…

promo irsenas ноябрь 15, 2016 08:00 209
Buy for 10 tokens
Слышите, этот вопль радости на всё ЖЖ? И не только ЖЖ) Потому что этот вопль может сбить с ног каждого!)) И это только я увидела анонс! Что совсем-совсем скоро)) А вот когда получу на руки... Аааа, я не знаю, что со мной будет!!! Раз уже другие блогеры сами нашли эту информацию и стали мне писать,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 72 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →