Мои повседневные хроники (irsenas) wrote,
Мои повседневные хроники
irsenas

Category:

Полезные творожные пирожки с яблочной начинкой

Оригинал взят у kulimania в Полезные творожные пирожки с яблочной начинкой

Всем привет!) Лента пестрит рецептами из шоколада,а я к вам с творожными пирожками,не против?).

Моя бабушка очень хорошо готовила...Она всегда жила с нами,мама работала,была занята и кухней заправляла именно бабушка.Как порой хочется вернуться в то безмятежное время,когда просыпаешься рано утром,прибегаешь,едва протерев глаза, на кухню и видишь полную миску ароматных ,еще горяченьких румяных пирожков с капустой,картошкой или с яйцами и зеленым луком.Как мало тогда надо было для счастья!)

Я очень любила бабушкину стряпню...,любила бабушку и ее доброе и чуткое сердце.Думаю,что и моя я любовь к кулинарии у меня именно от бабули.Жаль,что ее уже много лет нет с нами и я не могу ей сказать,как много она для меня значила и как я благодарна ей за все,что она для меня сделала...

Я и сейчас обожаю готовить пирожки, уже один запах домашней выпечки сводит меня с ума,но, чтобы не навредить организму,я стараюсь чаще делать полезные пирожки.Да,да,не удивляйтесь...пирожки могут быть полезными...

P.S. Этот рецепт отправляется на ФМ "Полезные летние десерты".

Друзья, я   все еще принимаю ваши  новые,а также старые рецепты для ФМ,а 16 числа я сделаю промежуточный  итоговый пост.

Жду с нетерпением ваши вкусные и полезные рецепты!

Ингредиенты:

Творожное тесто:

гладкий творог -250 гр.

сметана-2 ст.л.

яйца-2 шт.

мука-1.5-2 стакана

сахар-1 ст.л.

соль на кончике ножа

Начинка:

4 яблока

1 ч.л. корицы

1-2 ст.л. сахара

Приготовление:

Творог взбить с сахаром,добавить сметану,яйца,хорошо взбить.Отдельно перемешать просеянную муку,разрыхлитель и соль.Всыпать сухую смесь к жидкой,хорошо перемешать,замесить гладкое эластичное тесто.Тесто раскатать на присыпанной мукой доске,вырезать круги,размером с блюдце.В центр каждого круга положить по 2 ст.л. начинки*,защипнуть тесто и выкладывать пирожки швом вниз на выстеленный пергам. бумагой противень.Верх пирожка смазать взбитым яйцом.Выпекать в разогретой духовке при180 гр до румяности

*Для начинки :

Яблоки промыть,очистить и нарезать небольшими кубиками.Выложить в миску,посыпать сахаром и корицей,перемешать.Дать постоять мин 10,слить сок.

Приятного аппетита!


Tags: рецепты
Subscribe
promo irsenas november 15, 2016 08:00 209
Buy for 10 tokens
Слышите, этот вопль радости на всё ЖЖ? И не только ЖЖ) Потому что этот вопль может сбить с ног каждого!)) И это только я увидела анонс! Что совсем-совсем скоро)) А вот когда получу на руки... Аааа, я не знаю, что со мной будет!!! Раз уже другие блогеры сами нашли эту информацию и стали мне писать,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments