?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Как сказала Маша из мультика "Маша и Медведь" - вкусновато, но маловато)) Эти маффины такие вкусные, что улетают в один момент! Моя мама тоже сказала - "малом пахнет, сама бы 4 сразу съела")))
Продукты для этих маффинов есть в каждом доме, искать перышко жар-птицы не придется))



Ингредиенты:
200 г муки
25 г несладкого какао-порошка
1\2 ч. ложки разрыхлителя теста
1 ч. ложка соды
200 г сахара + для посыпки (я взяла 150, как по мне, можно еще меньше)
1 яйцо
80 мл растительного масла
60 мл натурального густого йогурта или нежирной сметаны
1 ч. ложка ванильного экстракта
3 средних или крупных спелых банана
100 г шоколадных капель или темного шоколада, поломанного на кусочки

Разогреть духовку до 180 градусов. Подготовить формы для маффинов.
Просеять в большую миску муку, какао-порошок, разрыхлитель и соду, добавить сахар, перемешать.
Соединить в другой миске яйцо, растительное масло, йогурт (сметану), ванильный экстракт и перемешать до однородности.
Размять бананы вилкой в пюре.
Постепенно ввести жидкие ингредиенты в сухие и перемешать до соединения компонентов. В конце добавить шоколад и аккуратно перемешать.
Выложить тесто в подготовленные формы, заполняя на 3\4 объема, и щедро посыпать верхушки сахаром (около 1 чайной ложки на маффин).
Выпекать в разогретой духовке 22-25 мин. Остудить маффины сначала около 15 мин в формах, затем выложить на решетку и дать полностью остыть.



Этот рецепт я взяла из новой кулинарной книги Анастасии Зурабовой "Начни с десерта!"
Когда Света рассказала у себя в посту, как ходила на презентацию книги, я поняла, что тоже хочу приготовить такие вкусности) Когда ожидание=реальность) Все рецепты с простыми ингредиентами, как я люблю!



Посмотрите, какая вкуснота-красота!



Сразу хочется бежать на кухню и готовить!))











Моей кухне не хватает еще одного гаджета)) Срочно нужна форма для пончиков)))





Купить книгу на Озоне

Posts from This Journal by “рецепты*” Tag

  • Простой яблочный пирог

    В начале осени обычно все много пекут пирогов из яблок.Холодает, хочется уюта и тепла. Вот и я снова начала печь, а то летом ленилась)…

  • Говяжье рагу а-ля Джейми Оливер

    Джейми Оливер не самый любимый мой кулинар. У него в рецептах слишком много ингредиентов типа "перышко единорога")) Тем не менее,…

  • Кекс "Уфимский" и книга

    Еще один замечательный кекс из книги Ирины Чадеевой "Выпечка по ГОСТу. Вкус нашего детства". Напоминаю, что по рецептам Ирины кексы…

promo irsenas november 15, 2016 08:00 209
Buy for 10 tokens
Слышите, этот вопль радости на всё ЖЖ? И не только ЖЖ) Потому что этот вопль может сбить с ног каждого!)) И это только я увидела анонс! Что совсем-совсем скоро)) А вот когда получу на руки... Аааа, я не знаю, что со мной будет!!! Раз уже другие блогеры сами нашли эту информацию и стали мне писать,…

Comments

( 82 comments — Leave a comment )
Page 1 of 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
svetuliag
Dec. 6th, 2016 08:04 am (UTC)
а бананы хде?)))
tiina
Dec. 6th, 2016 08:24 am (UTC)
съели :))
(no subject) - irsenas - Dec. 6th, 2016 08:53 am (UTC) - Expand
(no subject) - gmichailov - Dec. 6th, 2016 06:35 pm (UTC) - Expand
katusha_2109
Dec. 6th, 2016 08:06 am (UTC)
Какие трещинки прикольные))
dymontiger
Dec. 6th, 2016 08:16 am (UTC)
Очень аппетитно!
16vik09
Dec. 6th, 2016 08:16 am (UTC)
Пончики тоже пойдут
olga_fink
Dec. 6th, 2016 08:17 am (UTC)
дайте мне один хотя бы)))
irsenas
Dec. 6th, 2016 11:09 am (UTC)
испечь проще-простого)
juliya_lambert
Dec. 6th, 2016 08:18 am (UTC)
Я такое очень люблю)
demkristo
Dec. 6th, 2016 08:20 am (UTC)
Хорошо, что я позавтракать успел)
amarok_man
Dec. 6th, 2016 08:24 am (UTC)
вкусненький пост !
yasya_nn
Dec. 6th, 2016 08:24 am (UTC)
вкусная книжка)))
а на маффины я не смотрю... не смотрю... НЕ СМОТРЮ!!!
irsenas
Dec. 6th, 2016 11:10 am (UTC)
ага, мы уже второй рецепт испекли, правда, кексы в печенье превратили, и вот очередной вечером будем печь))
kwakin_misha
Dec. 6th, 2016 08:27 am (UTC)
неплохие вкусняшки. но лимон из чай градус крадёт.
irsenas
Dec. 6th, 2016 11:10 am (UTC)
так это ж хорошо) не так горячо)
taransv
Dec. 6th, 2016 08:38 am (UTC)
Завтрак получился вкусный.
tanafi
Dec. 6th, 2016 08:38 am (UTC)
Смотрятся вкусно)
vitaminka2012k
Dec. 6th, 2016 08:41 am (UTC)
Нне блю шоколадное, белое бы я поел.
irsenas
Dec. 6th, 2016 11:10 am (UTC)
ты в меньшинстве)
katoga
Dec. 6th, 2016 08:43 am (UTC)
Вкуснота какая
lareina
Dec. 6th, 2016 08:51 am (UTC)
с утра к кофею)
irsenas
Dec. 6th, 2016 11:10 am (UTC)
агась)
Page 1 of 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
( 82 comments — Leave a comment )