Мои повседневные хроники (irsenas) wrote,
Мои повседневные хроники
irsenas

Всё, что вы хотели знать о кофе

Невероятная энциклопедия попала мне в руки. Истинные кофеманы будут пищать от восторга и пропадут для своей семьи! Потому что оторваться невозможно! Всё, что вы хотели знать о кофе, - найдете в этой толстенькой книге.



В этом огромном труде рассказано об истории возникновения кофе, как выращивают кофе, как происходит первичная и последующие обработки, обжарка, помол, разнообразные способы приготовления и прочее-прочее.



Вся информация иллюстрируется красивыми фотографиями.



Кто самый главный на этапах обработки зерна? Обжарщик. Только от него зависит, раскроет ли зерно свой вкус или сгорит к едрене фене будет пережареным либо недожареным.



А вы знаете, как дегустируют кофе и как это называется? Я теперь знаю))



Наглядная степень помола кофе и где какая используется



Пошаговая красота))



Я даже не представляла, что бывает столько приспособлений для приготовления кофе!!!



Вот это вообще напоминает урок химии в школе)))))))



Есть в книге и рецепты)



Вы знали, что столько стран производят кофе?



А уж сколько существует сортов!!! Невероятно!



Купить "Большую книгу кофе" на Озоне
Tags: Изд. Эксмо, книги, отзыв
Subscribe

Posts from This Journal “Изд. Эксмо” Tag

promo nemihail 13:00, вчера 258
Buy for 20 tokens
Это современная история кровавой мести – трагедия, каких быть не должно. Однако это случилось и молчать об этом опасно и даже преступно. Фото: архив Резы Дегати Цель моего поста не сеять межнациональную рознь, скорее наоборот, мы должны знать правду, о тех событиях, чтобы они больше…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 50 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →